苏业拿出刀叉,先把蓝鳍金枪鱼切片,本能地想要蘸酱油🕤和山葵,可什么都没有,叹了口气,沾了一点细碎的白海盐,🕆放入嘴中,闭上眼睛,享受久违的味道。
细腻的鱼肉比情人的舌头更加柔软,因为无比新鲜的缘故,鱼肉本身的酸味淡🚝到微不可查,甚至变成了一种调味😗🁝。
鱼腹肉没有鱼背那么腥,几乎🔨🃊🖄不🄒☧🁴存在的腥味被海盐掩盖。
细腻肥美的油脂在口中绽放。
可惜,细👫🜳细的肉筋破坏了最后的口感和余味,但💤📶瑕不掩瑜。
苏业又拿出一片金枪鱼,挑去里面的肉筋,虽然看上去不好看,当放入🄰嘴中,细细品尝,轻轻点头。
“大金枪鱼的鱼肉稍稍坚韧一些,口感极佳,但如果是近海的小的蓝鳍金枪鱼,肉质会更显嫩,也🇷🝋更甘甜。如果能把小金枪鱼放在适当的温度熟成几天,那么里面的筋会完全消失,口感更佳。”苏业认真点评。
地米斯目瞪口呆,🖄🐈立刻道:“我记下来,我会让船上的厨师好好研究怎么吃金🚝枪鱼肉!”
欧🚪🖋几里德像看野人一样看着生吃鱼肉的两个人。
苏业又吃了一🙒口龙虾肉,眉头🔨🃊🖄微皱,问:“龙虾💤📶没吗?”
“🚪🖋我让人记🔐住!”地米斯的声🔨🃊🖄音又比以前低了一点。
“大海螺真是美味🖄🐈的,什么也不用放,只是煮一下,送入嘴中,就仿佛在咀嚼湛蓝的爱琴海。”苏业一🈡⛣🜏边说一边称赞。
“我也喜欢吃海🍚螺,但更喜🐎欢的形容。”地米斯脸上终于浮现👧愉快的笑容。
“别忘了他是巨龙的美物的主人。”🎻欧几里德看了一眼书道。
地米斯愉快地点头。