苏业拿出刀叉,先把蓝鳍金枪鱼切片,本能地想要蘸酱油和山葵,可什么🌈☲🃒都没有,叹了口气,沾了一点细碎的白海盐,放入嘴🛵中,闭上眼睛,享受久违的味道。
细腻的鱼肉比情人的舌头更加🔆♿🎉柔软,因为无比新鲜的缘故,鱼肉本身的酸味淡💻🗀到微不可查,甚至变成了一种调味。
鱼腹肉没有鱼背那么腥,几乎不🙹存在的腥味被海盐掩📕盖。
细腻肥美的油脂在口中绽放。
可惜,细细的肉筋破坏了最后的🙹口感和余味,但瑕不掩瑜🄲🁝。
苏业又拿出一片金枪鱼,挑去里面的肉筋,🕚🎒虽然看上去不好看,当放入嘴中,细细品尝☋♜,轻轻点头。
“大金枪鱼的鱼肉稍稍坚韧一些,口感极佳,但如果是近海🖴🖳的小的蓝鳍金枪鱼,肉质会更显嫩,也更甘甜。如果能把🗃😼小金枪鱼放在适当的温度熟成几天,那么里面的筋会完全消失,口感更佳。”苏业认真点评。
地米斯目瞪口呆,立刻道:“我记下来,我会让船上的厨师好好研究怎🄹么吃金枪鱼肉!”
欧几里德像看野🚇👏🇴人一🔹🅟样看着生吃鱼肉的两☼个人。
苏业又吃了一🅓口龙虾肉,眉头微皱,问:“龙虾没吗📕?”
“我让人记住!”地米🃆🕠斯🎈🏇🗺的声音又比以前低了一点。
“大海螺真是美味的,什么也不用放,只是煮一下,送入嘴中,就🙥🌛仿佛在咀嚼湛蓝的爱琴海。”苏业一边说一边称赞。
“我也喜欢吃海螺,但更喜欢的形容🙚。”地米斯脸上终于浮现愉快的🚍💆🏧笑容🌈☲🃒。
“别忘了他是巨龙的美🃆🕠物的主人。”欧几里德看了一眼书道。
地米斯愉快地点头。