戒烟或许并不是一🚑件太容易达成的事，那退而求其🏥🜐🁔次，自己或家人抽完🎇🏂🗓烟在接触猫咪之前洗个手，尽可能地减少手上各类有害物质的残留，也能降低猫咪在舔舐自己时把有害物质带入腹中的可能性。最近各地疫情并不稳定，劝说家人勤洗手也算是一举多得。
室外抽烟，利人利猫也利己
在室内抽烟，不说微粒附着带来的危害，光是烟本身带来的气味也并不令人愉悦，还经常会引发身体不适的家庭成员的咳嗽、气闷等毛病。出☿🅋门吸烟，让二手烟留在室外，室外流通的空气能大大减少有毒物质的附着，避免严重🞱🗻♏🞱🗻♏的三手烟，这样对家人、对宠物都更有好处，不论是自己抽烟还是家庭中有成员抽烟，都更建议在阳台或户外进行。
如果真的如上操作，其结果会毫无意🏌😮外的变成一块死肉丸子。你会看到肉丸子周围有一堆“汤”，肉本身坚如磐石；而猫呢，舔几口见吃不起来，就不再有兴趣了。
我们的日常生活中不乏相应的例子。比如煮肉丸，没煮之前松散软嫩，煮了后蛋白质变性🗻♑🇯，就缩到😋一🅮起、变硬了。
所以，能活到2022年的猫主食罐，无一例外使用了各式工艺改善乳化效果，💯🕚让肉本身不会“缩”，让猫⛷能接受、爱吃。而胶，就是改善乳化、增稠的诸多物质中，最常见、好用的。
现在的罐头加胶：为了忽悠你
卡拉胶、黄原胶、果阿胶，这胶那胶，是很正常的食品添加剂，日常生活中我们一直在接触；而猫罐头工📊🙉🈤艺中，它们发挥的工效可谓不可或缺，使用这些添加剂，有充足的理应。那么，问题又在哪呢？
问题是：太多了，太能骗钱了。
和正经的肉相🅂比，胶和水几乎一文不值，但经过混合，就能🎕🐿🅧神奇地把肉“扩容”。原料就60-70g肉，掺水、加多胶，等你开罐，看起来能像100克！那坚硬的质地，看不到汤汁的紧密外观，无时无刻不在提醒你“hi，我是肉，我全都是肉”。
一块🚶🗶肉的营养结构是怎样的，大家可能没留心过。
举例来说，一块不错的生牛😞🂤肉，肥瘦兼有，其蛋白质大概🚘📦🝅在15-16%，脂肪8%，水含量70%左右。
主流的猫罐头呢？许多猫罐头刻意做得坚硬无比，结果蛋白质含量多少？10？1🄒1？水含量，有得高达80%。就算如此，其质地、色泽乍看之下，你绝对不会🃌想到，这只是基🃟🙃础的食品科学造出的假象。
胶有害无害，并无定论。厨子我的观点🖄在多年前的文章中就有了。危害不好说，彻底避免是很难的，该吃吃、该喝喝🙿🐈♢。2022年的现在，本身也🌭没多少进口主食罐头可以买了！纠结半天，反而给一堆搞不清有胶无胶的罐头打广告的机会。
所以，计🕸较胶多胶少在安全性层面上，意义不好说，但绝对可以帮助你避雷、省钱，免得肉的价格买来太多的水。那么，如何判断胶多、胶少呢？不是说检测机构也无法判别有没有🏁🗋🚈胶吗？方法倒不难，就是有点土。