灶台里的火光欢快的舔着锅底,时不时的炸响一下,好像是感受到了过年🍎🕙的喜庆,也跟着抑制🈝不住的欢快的唱着歌似的,瞬间就蹦出了许多小星星来。
在它们🍳的欢快歌声🚬🖡中,锅里炖着的啤酒鸭汤也开始汩汩的🔩🃏🖰冒着热泡,香飘满屋。
虽⚆然这土鸡汤跟啤酒鸭最近这几个月常吃,但这会儿闻起来,仍然能轻而易举的唤醒肚子里的馋虫来,直叫人垂涎三尺。
年,想必也在这飘荡的🝁香味中来了呢,不然,这鸡汤,这啤酒鸭怎么闻起来似乎☼🄭要比平时的香许多呢。
啤酒鸭做好了,接下来还有草鱼。
除⚆夕夜的年夜饭吃鱼好像是全国大多数地🔡方都有的习俗,象征💅🏚年年有余。
草鱼清蒸。不过,这是一只不完全的草鱼🔡,它的尾🈓巴在刚才宰杀的时候就已🝶🏩🜬经被老爸割下来,贴在了大门口外面的墙壁上。
这是一个很奇怪的习俗。
每年的除夕年夜饭都要吃草鱼,而且必定要把草鱼的尾巴贴在大门🚪🖌口上,
据说,这样做的目的是为了告诉🌭别人:我们家的年夜饭有鱼吃呢。
鱼属于肉类,且是山🔒⛪🔒⛪🔒⛪民们不曾喂养的肉类之一。
鸡鸭的🍳市场价格虽然贵些,但山民们自己有养着,也就不觉得💅🏚贵。
而在以前,猪肉更是廉价,几乎家🐭🃇🕫家🔫🃧户🕱户都养着猪。
这鸡🚆👆🆢鸭猪都是山民们自己养的,算不上稀罕物,唯有这鱼不是自己养的,需要花钱去购买,于是,就顺理成章的成了山🏣民们眼中的奢侈品。
年夜饭吃上鱼了,🚬🖡那就说明这家人的日子过得还行。