灶台里的火光欢快🍰🜛的舔着锅底,时不时的🀿炸响一下,好像是感🅒🆀🌝受到了过年的喜庆,也跟着抑制不住的欢快的唱着歌似的,瞬间就蹦出了许多小星星来。
在它们的欢快歌声中,锅里炖着的啤酒鸭汤也开始汩汩的冒着热泡,香飘满屋🗂😷。😿
虽然这土鸡汤⛕🚓💾跟啤酒鸭最近这几个月常吃,但🔙🁃🃉这会儿闻起来,仍🍤然能轻而易举的唤醒肚子里的馋虫来,直叫人垂涎三尺。
年,想⚉必也在这飘🍰🜛荡的香味中来了呢,不然,这♉鸡汤,这啤酒鸭怎么闻起来似乎要比平时的香许多呢。
啤酒鸭做好了,接下来还有草鱼。
除夕夜的年夜饭吃鱼好像是全国大多数🕅地方都有的习俗🃡🙕,象征年年有余。
草鱼清蒸。不过,这是一只不完全的草鱼,它的♉尾巴在刚才宰杀的时候就已经被老爸割下来,贴在了大门口外面的墙壁上。
这是一个很奇怪的习俗。
每年的除夕年夜饭都要吃草鱼,而且必定要🞴😘把草鱼的尾巴贴在大门口上,
据说,这样做⛕🚓💾的目的是为了告诉别人:我们家的年夜饭有鱼吃呢。
鱼属于肉类,且是山民们不曾喂养的肉类之🞴😘一。
鸡鸭的市场价格虽然贵些,但山民们自己有🞴😘养着,也就不觉得贵。
而在以前,猪肉更是廉价,几乎家家户户🀿都养着♉猪。
这鸡鸭猪都是山民们自己养的,算不上稀罕物,唯有这鱼不是自己养的,🌰需要花钱去购买,于是,就顺理成章的成了山民们眼中的奢侈品。
年夜饭吃上☕鱼了,那就说明这家人的日子过得还行。