天佑的羊味🛝🝗道还是不🏘错，膻味没有那么重🁲，处理起来还是比较容易。
回家之后，先发面🏡🛨🞻🏡🛨🞻。面发好了之后，掺🛜🝊一部分死面。死面的比例大概有发面的一半。
否则，无论是纯发面还是纯死面，口感🛜🝊都🁲不好。
烧油，♮🝑姜蒜爆🗞🜳香，下羊肉炒出香味，加水放盐和其他调料。⚄🎹
等羊肉炖的差不多了，将处理🂐🍺🍍好的面擀成一大片面皮，抹油，撒上葱花，卷起来。
卷好之后，切成三公🏘分厚的卷子。铺在羊肉上。🈭🁡🈭🁡
等到卷子熟了，就可以翻炒，然后大火🛜🝊收汁。
毛大勇一直在咽口水。
“这也太香了。”
羊肉的香味，卷子里的葱香，全都跟着热气☣散了出来。
等到汁收得基本上干了，就可以出锅了。
发面和死面掺起来，里面的有足够的空隙可以吸收羊肉汤汁，吸饱🛍🛇🚒了汤汁的卷子，🕪🌟口感简直好的让人想将舌头都一起吞下去。
羊肉软烂，没有脱骨，但🁗🅹是却能很轻松从骨头上咬下来。
苏晓婉做了一大锅，自己🁗🅹吃了一小碗，剩下的很快就被瓜分⚄🎹了。
游兆和其他人抢着🏡🛨🞻吃，吃完了自己的，还伸筷子去唐青的碟子里抢了一小块卷子🆑。