再加上到处都是黄土荒山，百姓们有能力的还能开荒开梯田，哪怕梯田上只种一些糜谷、高🜐粱这等耐旱植物，对他们来说也是不小的增益。
县境内没什么工商业，这一路走来叫赵亮印象最深刻的就是脊兽。脊兽就是大户人家房子的屋脊房檐上立着的小🎎🐀☔兽。这里他所见到的几个冒烟的地方，都是烧制这东西的。
然后一打听才知道伏羌县的脊兽是当地的拳头产品，靠着渭水，东入秦州西🍞进巩昌，占据着附近渭水上游的市场，乃是伏羌第一等的🝿🐷🄝特产。
“老夫见广明嘴🟂含笑意，想来心有成竹，还何必多🟃🚞🔣言呢。”
蒋希宗摆了摆手。
“小🏶🞤子也没想到啊，在中原已经普及的玉米、番薯、土豆，在这地方竟然还不为🜇人知。”
这真是大大出乎了他的预料啊。
要知道后世对康乾盛世🖘可是给起了个‘红薯盛世’的别名的。
在中原红薯、土豆、玉米已经相当普遍了。
这些作物耐旱性极强，让各地大量难以灌溉的🕅山丘旱地终于有了用武之地，数千年来第一次被视作耕地而得到开发利用。
而几乎所有的农民也都知道，有玉米参加轮作复种的土地，比没有玉米轮作的土地普遍可增产五分之🞃👢一到四分之一🔓。
番薯🏶🞤这玩意儿更哪怕是在眼下这个🖥落后的时代亩产一两千斤也是轻轻☲🃓🗕松松。
可是伏羌县种植的却还是高粱、糜谷这些👸🍤低产耐旱作物。
“此乃地方官之不作为也。”
蒋希宗狠狠的拍着屁股下的石头。