边瑞看胡文波在一旁笑,看样子没什么意见,至于四个小战士老方说话了他们哪里有说话的份儿,于是说道:“还是摆廊架下🂹📩🝡吧,要不雪一大,树枝撑不住了指不定能落锅里去,大家在廊架下吃,到时候我把吊炉子往下坠一下,咱们相当于围着火炉子一边吃火锅一边喝酒”。
“行,你安排就好了!”
见大伙都同意,边瑞就开始准备了,火够的桌子边瑞家是有的,作为一个自学成材的小木匠,边瑞自制的火锅桌那可不简单,二米直径的核桃木桌面,中间有个六十公分直径的圆洞,这是摆大盆子的,下面是个碳盆子,可以通过铁链子上下调整高度,碳盆子调高点那就是烧碳🌎,低一点可以直接烧柴。
“那来个人帮我🂓🎚👬把桌子什么的给👷🍣弄出来”边瑞说☊♔道。
胡文波一下子站了起来🔸,🞥🖒结果被老方给拉住了:“你还是歇着一点吧,那个你们都去!”
四个战士一听立刻站起来跟着边瑞来到了仓库,一下子四个人,边瑞根本就不用👛🉥伸手🚖📜,滚桌子的滚桌子,提碳盆子的提碳盆子,分分钟就把这事情给办好了。
超大的火锅支了起来,边瑞开始取自己烧制的松木碳放进了碳盆子里,用点酒精点着了碳,在上面的大锅子里加上了一点水,便任由着锅子烧着。
回到了厨房,边瑞开始制锅底料,边瑞这边的盆子是鸳鸯锅,一半🞉💓是红汤一半是白汤,主要不知道认不吃辣,又或者不能吃辣,有个白锅子会好一点,招待客人嘛不能以主人的口味来,况且边瑞也不是太算♷🍆能吃辣的人,辣吃的过了吃点白锅子过过嘴也是不错的。☝
白锅子里的汤料是现成的,每天冬天边瑞这边都会💗👻吊老汤,主要为了明珠的馆子,同时自己也能在想省事的时候直接煮上一锅,再削点菜啊肉啊的进去便可对付一顿,好吃又美味。
因此现在📞🛺♱边瑞调的就是辣锅子,干红椒加上各类大料牛油,弄了满满的一锅子,还没等着底料调出来呢厨房里除了边瑞,剩下的人都跑光了,因🎯为他们实在是受不了这么冲的辣味。
红锅料一炒好,边瑞便把两锅子分别倒进了外面的火锅盆子里,倒进了一半,还剩下一半则是🛗分别倒进了两个小铁壶里,摆在了下面的碳盆子旁边,用碳火📣🜪煨着保持温度。
所有的一切都弄好,边瑞看了一下表,然后给高明楼拨了一下电话,想问他什么事候过来。
边瑞这边电话一拨,墙外立刻响起了高明楼的🅱声☊♔音:“到了,到了!”
“我去,你是卡着饭点儿来🝒的么?🚼😲🅒🚼😲🅒”老方听到了高明楼的声音大笑。
边瑞也笑着说道:“他的老习惯了,坚决不干活卡着饭点儿到,不光是他,连他的学生也是这德🃰🜯性,记不了啦。好了你们先做着,我去给大家搬酒去。对了,我忘了问你们了,是喝茅台、五粮液还是我们村自酿的老酒,或者喝酒厂的评忧酒?”