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杨叔宝🛆🚄让餐厅准备的🄞食🇿物以南非特色为主,也有不少肉食,比如扭角林羚肉排、比如大林羚香肠、比如鳄鱼排、比如炖豆子等等。
扭角林羚和大林羚🏷🞱都不是国家保护动物,很🂁多养殖场在养殖这些动物,就像是养猪养牛养羊一样,这🙮些肉食在南非不是很常见,但可以食用。
只要不是偷猎的动物就能吃,杨叔宝和🎀🎁🎈梅林站长都不是死板的人。
另外还有一小盆德班🄞鸡肉咖喱,这是夸省的特色美食,不过杨叔宝吃过,觉得味道🗁😫🄗也一般,他这次用了保护区出产的珍珠鸡为♔原料,应该味道能更好一些。
经过小一年的养殖,保🇿护区🃏🖶终🇦于可以出产家禽和家畜了。
南非不以美食文明,整个非洲没有美食文化,来到这片大陆人们的最大希望🌭🎮是吃进嘴里的食物干干净🙮净,能做到这点便已🀵🁍经足以。
不过南非盛产葡萄酒,梅🍰🜧林站长带来了一箱四瓶葡萄酒,杨叔宝不知道这是什么牌子,反正麦森看到🙮后下意识吐了吐舌头。
趁着麦🛆🚄森帮忙煎肉,他悄悄🃏🖶问道:“这葡萄酒贵🗫吗?”
麦森低声道:“这一箱十几万,说呢?”
杨叔宝撇撇🏔嘴,真是浪费,有这钱不捐给保护🅤🈝⚺区?
麦森煎的肉是角马肉,味道不怎么样,其实包括大林羚和扭角林羚等在内的草原野兽的👙滋味都不怎么样,杨叔宝觉得这些动物的肉没有精心培育出来的品种牛羊肉好🃮🛆吃🚙📱。
这点很正常,经过几千年的人工🆀🌜选育,现在能流传开来的猪牛羊品种都更适合人🗽♞的口味,另有伊比利亚黑猪、曰本和牛等优🎐🐏⚣秀品种,它们的肉质是任何野生动物比不上的。
不过来南非就图吃个特色,这些野兽就是特色了🗫。
一片片🛆🚄角马肉煎熟送上来,这个可不能像牛排一样三成熟五成熟,它的肉质很粗糙很坚硬,必须得煎熟才能更好的消化。