周弟你是不知道啊,这家伙来到蘑菇屋就想欺负我,还特别选了📞这道‘摔丸子’要跟我比,你说气人不气人?
这不就是想累死我麽?他徒弟👛学过这手儿,可以帮师傅🌫🂀出力,大华可不会啊......所以说老郭你太坏了,你怎么还不死啊你!”
自从吃过了二🙦十四桥明月夜,蘑菇屋的人现在是既喜欢又佩服周栋这个年轻人,黄老师也跟着叫上周弟了。
“周弟啊,这次你可得帮🈺帮我,二十四桥明月夜观众不信是我🏛🚳🗞做的,摔丸子就不一样了,你看我这老胳膊老腿儿的,真是出不了这份力气了。”
程钰琪一听不干了,居然怼了黄老师一句:“不对哦黄老师儿,你这🁷不是拿着周小厨儿当苦力喽?”
何老师笑眯眯地🛸道:“就是就是,老黄你这样可不对啊,钰琪都心疼了。”
这话说得程钰琪跺脚🛂🙡就走,抢过大华手里的斧子跟🏪劈柴较上了劲,也不怕🝲🏃那双娇嫩的小手被磨出老茧来。
周栋也有些尴尬,忙接过黄老师的话题道:“摔丸子其实也未必像看上去这样辛苦,如果掌握了技巧,也可以相对轻松的做出来🝬。”
既然知道🛡🝻要与郭悳冈有一番‘较量’,周栋当然也要有所准备,在车上就借小憩进入了造化后厨;虽说没吃过老郭的摔丸子,却一样可以在系统中各种练习,‘一个月’时间下来,单说摔丸子的手法,恐怕已经是炉火纯青了。
至于味道和火候的控制,以周栋现在掌握的基础技能和为厨经验,稍稍试练几次就能心中有数,毕竟这‘摔丸子’又不是什么细致讲究的美食,在他这种🏮🝟级🙡别的厨师眼中基本没有什么挑战性可言。
黄🍌老师哈哈笑道🛸:“那就太好了🜛🂵,周弟,我可就全靠你了!你今天可得好好露一手,看看老郭还牛不牛?”
郭悳冈看看周栋,似乎也来了兴趣:“🇸🝘老黄你别说,我还真不怵!
要说比做面食我肯定是比不过周老弟的,可要说到这‘摔丸子’......诸位君子,📗🚽那就是我手上的孙猴儿,还不是想怎么揉捏就⛙🚱🗏怎么揉捏啊?岳岳,你且闪在一旁,待为师来!”
他也是津门菜系出身,正经拜过师傅的。当年来京都闯荡,除了说相声的扇子镇木,可还带了一套厨具呢,就是怕万一说相声无法维持生活,还能够做厨师过日子。
加上近些年顺风顺水,在相声界绝对是蝎子🕶粑粑独一份,渐渐养成了宗师的心气儿,还真想跟周栋这个‘华夏面王’比划比划。