面粉☉♋揉制时间不够，导致面粉🛣🞏📆板结，也没有单独加点基础调料，吃起来有点寡淡。
不知名材质的炖肉，软🟉烂倒是够软烂，可惜前期处理工作不到位，导致血液残留过多，而且没有冷🏲🞄👦水下锅逼残渣，导致口感差了一🙑截。
肥瘦搭配比例不合理，导致柴的柴，油的油，一口下🅩去，真的没啥值得期待的。
廉价的低劣香料，虽然让肉质更香，但不太协调，总有点突兀，也就和回🍱民街的一些普通⚎小店差不多。🞬🗋
唯一值得称赞的就是量比较♒🇸🝒大，很受大肚汉的欢迎。
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