春妮🈲🂏走后，沈静让慎哥试了下上午做的那几📁🗹件衣裳。
有新衣裳穿，慎哥一🎀🍾点不觉得麻🖒烦，由着沈静给🏰他穿穿脱脱。
夹袄夹裤除了做得有点大，没什么毛病。
沈静干脆让慎哥穿着新做的那身夹袄夹裤去了里长家，自己💵🖏👧缝好剩下的那件交领长衫后，便开始着手制作茶叶蛋。
茶叶🈲🂏蛋有很多种🐌⚄制法，沈静做的这种，删繁就简，只需要用到八🌃☁角、肉桂、冰糖、红茶等几种调料。
与别人煮的茶叶蛋不同的是，沈静在做这道茶叶蛋的时候，鸡蛋只在水里煮上四分钟，然后等🃴晾凉以后在蛋壳上敲出🙾🏼均匀的裂纹。
从前沈静在敲裂纹的时候，习惯用西餐餐刀的刀柄，敲的时候比较好使力，这时候没有餐刀用，沈静只能退而求其次取来了菜刀，然后🂽🔓⛱用🔢🂒菜刀的刀背把蛋壳敲出很细致均匀的冰裂纹路。这样做既能让鸡蛋入味，煮好的茶叶蛋剥开来也能有漂亮的网状冰花。
鸡🝟🌞蛋敲好以后，沈静在锅内放入调料，接着把敲好的鸡蛋也依次放到锅里，然后添水至淹没所有的鸡蛋。
沈静添完水以后，这才开始烧火。
做这种茶叶蛋的时候，火候尤为重要，最好是小🏰火烧开，小火慢煮，这样煮半个时辰，调料便🃴会慢慢渗入到鸡蛋里面，这道茶叶蛋也就做好了。
茶叶蛋🐁☠煮🈸🃉好以后，沈静便找了块干净的布把它们都🕏包了起来，然后又挑拣了一些香椿。
香椿这东西新鲜的时候吃最好，沈静打算把香椿和茶🜃叶蛋一起带到镇上，看看能不能多换一些钱。
再有半个多月便🐌⚄是谷雨了，去年夏天😧🃮的时候，祖屋的北墙就倒塌过一回。沈静现在住的西厢房和慎哥住的东厢房虽然看起来还好，可是一到下雨天，便会漏雨。
沈静有心想在雨季之前修葺一下祖屋，加上家里以后用钱的地方实在太多，所以她🔔⛹暂时没打算动那一两多银子，只是想着🀳如果酒楼那边肯收她的茶叶蛋，那么家里还能多一笔进项。
因为出门的时候晚了点，沈静到镇上的时候，已经是下午了。这个时候没什么客人，正是酒楼一天中最清静的时⚄🎳候。