餐厅的装修采用了欧式风格,菜品却是地地道道的京菜。
汪少霖为开餐厅下了不少功夫,特地挖来了几个做京菜拿手的大厨,其中有一位祖辈是宫中御厨。
实木圆桌上摆了水晶肘子,京酱肉丝,四喜丸子,抓炒里脊,贵妃鸡,三鲜酿豆腐等荤素搭配七八道菜。
有个大明星在这里,菜都是老板亲自上的。
汪少霖退出包厢前笑着说:“这些都是这几天顾客点的比较多的招牌菜,还想吃什么告诉我一声,我让厨子再做。”
路棉看着对面的男人,有点意外:“就我们两个人吗?”
姜时晏拿过她面前的碗筷,用开水烫洗了一遍,声音很轻:“你还想有谁?”
她不是这个意思,她的意思是两个人点这么多菜吃不完。
他真是太客气了。
上次她请他吃早饭,也就是几个包子和一碗豆腐脑,加起来总共不超过十块钱。
姜时晏看着她,像是知道她在想什么:“我们今天是带着任务来的。”
路棉不懂:“什么任务?”
姜时晏露出一抹温柔的笑容:“你没听老板说吗?这些都是餐厅的招牌菜,我们的任务当然是负责试吃,看看哪里还需要改进。所以,要每道菜都尝一尝。”
路棉被他的理由说服了,捏起筷子夹了一块里脊送进嘴里。
里脊肉先炸过,再放锅里炒,外面裹了层粘稠的芡汁,有股油炸的焦香,内里的肉却很嫩,口感层次丰富。