但白酒生产技术没有突破性提高,大家都在卖品牌,中高档酒被一二线品牌垄断的趋势明显。生产低档酒,大小厂成本都差不多,但白酒灌装机械化程度越来越高,我国是制造业大国,机械研究能力很强。随着人工成本不断上升,大厂的流水线模式和它的网络销售系统优势会对小酒厂造成巨大压力,白酒业的利润只有通过提价和发展更大的市场来解决,某种程度上白酒的品牌知名度几乎决定了企业的生死存亡。
喜洋洋集团一直想一步到位收购一些知名白酒品牌,但不少老字号白酒属于当地政府保护品牌,外人难以插手。而有些新兴品牌噱头大于实际,炒作成分过重,何桂枝怕接收后砸在手里。这是有前车之鉴的,上世纪九十年代初期,中国白酒属于鲁酒的天下,当初曾经轰动一时的中央电视台广告标王之争,几乎被山东企业拼了血本一手拦尽。要不是中星集团异军突起,几次抢下了标王,只怕前世里山东酒厂连霸标王的局面还会重演。
而当“鲁酒其实川酒勾兑”的事件爆发,揭开了鲁酒与川酒见不得人的地下勾当厚。鲁酒人傻眼了,消费者愤怒了,鲁酒因为“勾兑酒”与新闻媒体的疏漏而被市场“诛灭九族”。风云一时的孔府家、孔府宴和秦池酒厂都从一档品牌掉落到二三流的地位,销量和利润严重下滑,何桂枝可不想买个烫手山芋在手里。
杨星听到范伟想要重振杜康酒品牌,就有了撮合他和老妈喜洋洋集团合作的想法,喜洋洋集团有资金和技术,集团品牌经过上次食品危机的磨练后在消费者心目中已经有了一席之地,而杜康酒本身特有的历史文化色彩,只要稍加点拨,进入高档白酒消费市场指日可待。同时新企业诞生后,伊林和新阳关于杜康酒品牌之争也迎刃而解,只要范伟配合把两家酒厂从国营转为民营股份制企业,两家酒厂都成为新公司的子公司不就行了?
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