“这是啥呀?”
大家看着铁锅里分成了两半,一半是鲜汤,另一半红红的,不知道是啥,都不由发出疑问。
再仔细打量这个铁锅,发现它上边煮着汤,下边燃着通红的炭火。
铁锅里一边的鲜鸡汤在滚动着,空气里弥漫着鸡汤的鲜香味儿。
而另一边,红红的汤水也在翻滚着,一股子辛辣刺鼻但是却能勾起人食欲的味道钻进鼻子里,让人看了闻了都直咽口水。
“这是红辣子吗?我在城里看到过有人卖红色的辣子,也在饭馆里吃过放了红辣子的菜,就是这个味儿!”
有个在城里做工的汉子咽了口口水说道。
“辣子是不是很辣呀?”
有人问道。
汉子又咽了口口水,说道:“是啊,很辣很有劲儿,到冬天的时候吃上几口,浑身都冒汗。”
“哇,这么神奇?”有人惊呼。
林家村的人以前并没有吃过辣椒,这还是甜宝在府城时意外从清风观的药田里看见的,清风观主说那是以前的老观主游历到番邦时带回来的,因其有药用价值,所以就当药材种植了几十棵。
甜宝要了些干辣椒回来,将里面的辣椒籽播撒在自己的小菜园里,收获了一笸箩红彤彤的红辣椒,就让大舅舅和大舅母弄了这么些红辣子汤,还撒上了一些在山里采的花椒籽,打算给大家一个惊喜。
这时在灶间里忙碌的林大壮走了出来,对大家解释道:“冬天天气冷,做好的菜很快就凉了,不好吃,今天趁着我娘的生日给大家伙介绍一种冬天吃的美味。”
“这个叫火锅,一边烧炭火,一边煮菜吃的铁锅,锅里分隔开两边,一边是鲜鸡汤,另一边是放了红辣子的鸡汤。”