他吃羊肉的花活还不少,羊骨配着萝卜炖汤,炖出来的汤底奶白奶白的,再撒点从李益那重金买来的胡椒和枯茗,所谓的枯茗,就是后世吃烧烤常用的孜然。

    他总共买了不到二钱香料,所花费的银钱却比那半扇羊贵得多。

    饶是如此,这时候的香料也比唐朝时价格低廉许多,至少像他这样的一般人家,也能勉强用得上了。

    秦扶清过年前后这段时间,没少折腾这半扇羊,什么清炖萝卜汤,什么红烧羊排,秦家人全都喜欢的不得了,秦木桥更是吃的上火,嘴巴里起了几个细小的火泡。

    往年郑氏几个女性一到冬天就手脚冰冷,夜里不泡脚就睡不着觉,今年冬天喝了几回羊汤,睡觉时也不用泡脚了,每天手脚都暖暖和和的。

    当然,最受秦家人追捧的,还是秦扶清弄得烤羊肉。

    古人很早就吃烧烤了,早在铁锅普及、炒菜流行之前,原始祖先就开始吃烧烤,到唐朝时,唐人更是把烧烤吃出花儿来。

    秦扶清能弄出烧烤自然不算什么特别的,只不过他调出来的烧烤料汁,堪称一绝。

    黑乎乎的料汁端上来一盆,烧烤之前先把肉串往里涮一涮,再往炭架上一放,接下来该抹油抹油,最后撒上少许孜然,那叫一个美哟!

    秦木桥忍着嘴里的泡,一个人连干十几串实打实的大肉串。

    搬到县里之后,秦扶清自然用自己的手艺款待了老师和好友们,任谁吃了都说好!

    王宝达后悔不已,早知道这边要吃烤肉串,他刚才就不吃那么多东西了呀!

    家里今年种地不多,多的地都佃给别的农户种了,秦木桥闲不住,为了过年还能吃羊肉,刚开春就买了八只小山羊。

    如今秦家养的有鸡鸭,有羊有驴,鸡鸭能下蛋,羊驴都能产仔,倒也能卖钱。

    今日烧烤,小院里来了不少人。