第一百九十一章已经改过来了,还是占坑,大家先别订阅。为保证全勤,也为多写,我也拼了。
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零售业有一条很灵光的“20/80”法则,其意为:一间超市80%的利润来自于20%的商品。因此,商场要昼把这20%的商品放在最醒目、人流量最大的货架上以方便顾客。
当然,你也可以把它放在最不醒目、人流量最少的地方,把顾客吸引过来,让他尽可能多停留在商场上,多浏览一些商品,刺激顾客大脑皮层多产生一些购买冲动。
总之,首先要清楚哪些货架的位置最好,哪些最差。另外,商品的陈列还要考虑到是否有利于超市现场管理、有利于防损防盗、卖场通风、以及是否便于理货上货、量不符合低成本运作规则等
“说白了,超市其实是一种规模相当大的、成本低、毛利低、销售量大的自助服务的经营机构,其目的是满足顾客日常生活中的全部需要。
它以价格折扣为导向,所经营的商品大多是低价格的快速消耗品,集中大规模的采购、连锁经营的方式又使其低价格的销售成为可能,所以超市所卖的商品一般比普通零售店要低得多。”楚阳继续分析。
“…别说了,楚老弟,我算是明白了,我和你绝对不是一个世界的人,你说的这些我一句都听不懂。不过不要紧,你只要告诉我超市赚不赚钱就行?”沈万金苦笑说。
“随着人民生活水平的提高,生活需求必将越来越大,生活节奏越来越快,传统的百货商店零售必将出现疲软,到时,能够满足不同顾客的大多数需求的超市必将是民众的第一选择,你说超市赚钱吗?楚阳笑着问道。
“那我们就干这个超市?问题是用得了两层楼吗?”沈万金问。
“这就要看你对自己的超市定位了,如果你只想开一个一般的大型超市,一层楼就行,但如果你想开一个上档次点的大型超市,满足消费者的基本需求,那二三层都要用上,还需要配备相关的设施,比如在底下建个停车场之类。”
“当然要做上档次的那个了,就是建停车场的事情有必要吗?贝海现在的私家车可没几辆。”
“那是现在,再过几年你看看。”楚阳说,94年,国家就会开放私家车购买权限,到时铁定一堆豪车进入贝海。
“好吧。可是怎么开我也不会啊?楚老弟,要不这样,咱们合股开超市吧,产地我出,也不收什么租金了,如何?”沈万金提议。
“……”