琳达也不那么拘着,大方地伸出手,“很高兴认识你”
“哪里人啊?”
“乌克兰”
“好地方”
“这里也很美”
“没想着回去?”
“一个人,哪里都一样。”
俩人很自然地你一句我一句的闲聊着。
很快菜也上来了,除了薄荷以外,其他的都是一些她们见都没见过的,牛肉也很不一样,不同于北方的牛肉卷,或者老北京的薄片,熟牛肉切成了三毫米左右的厚片,生牛肉也差不多。
整个火锅的灵魂还是辣椒蘸料,香葱、花椒等调料配制而成,头吃前一勺热汤,香味瞬间就被逼了出来。
二女有种眼前一亮的感觉。
熟牛肉只需要往开水里烫一下就可以吃了,王灵给二女各自夹了一片,“试试”
二女也已然放开了,牛肉进入口腔的瞬间,先是辣椒带给舌头的灼痛敢,再是花椒给舌尖类似触电的麻跳感,咀嚼的时候,牛肉恰到好处的熟烂度,肌肉纤维中夹杂的筋,筋道弹牙。
因为南疆牧场植物的多样性,随处可见的草药都成了牛羊的食物,故而此处的牛肉不仅鲜美,更有工业牧场里饲养出来的没有的清香。
从舌尖、口腔、鼻腔传给大脑神经分泌的多巴胺给人带了的愉悦感,仿佛此时自己就是一头在乌蒙大草原上奔腾的无拘无束的牛,尽情奔跑,尽情撒欢。