须贺志野双手合十,在心中默默祈祷。
贵宾席,一名黑发碧眼的中年人,无聊的看着赛场,视线却从未离开过a组的凯瑟琳。
“你觉得女儿的料理怎么样?”
一头波浪黑色长发的年轻女人,依偎在中年人的肩膀上,一脸慈爱地看着赛场中的凯瑟琳。
“嗯,如果我作为评委,可能会比较喜欢她的料理。”中年人瞥了一眼其他四个人,随口说道。
“敷衍,你当我不知道吗?你只是看着我在身边,故意讨好我。”年轻女人坐直了身体,脸上充满了不屑。
“娜塔莉,你还真说错了。如果我做评委,在不试吃的情况下,只有两个人合格。”中年人一脸严肃地说道。
“哪两个人?其中一个是我们的女儿,另一个人是谁?”娜塔莉小声地问道。
“那名东方选手。”中年人的目光一扫,程怀志的身上。
“你看好凯瑟琳还有情可原,看好那名东方厨师,是什么道理?”娜塔莉不解地问。
“a组的题目,有一个小陷阱。”中年人说道。
“陷阱?”娜塔莉抬头看着大屏幕,“你是说——番茄?”
“没错。番茄这种食材,在西餐中经常用到。无论是正式的主菜,还是家常料理,像意面和米饭,都会使用到这种食材。但在这样的场合,使用意面的可能性很小,因为他们不确定对手的料理。如果用作主菜的话……唔,番茄很容易被用作装饰。”
“这些参赛选手,要么是各个餐厅的大厨,要么是名校的学生,应该不会犯这种错误吧?”娜塔莉质疑道。
“那可不好说。在只有半个小时思考料理的情况下,人们又会选择自己比较擅长的料理。而番茄可以当作装饰菜品的特点,并不会破坏主菜的味道。所以,他们有可能为了省去思考时间。而做出他们熟悉的主菜——”