辅料倒是挑选的不错，就是不知道能搭配出什么样的食物，当然郑轲更不知道用这种食物是什么味道。
等等……
就在郑轲以为长田千春只拿到这么多材料时，突然发现在肥肉的下面，还押着一块白色的食材。
“这是什么？”郑轲随手捡起了白色的材料，打开之后，白色食材就像是透明的薄膜上，沾有一层杂乱无序的白线，手抹在在白线上，有一种粘乎乎的感觉。
“这是……猪网油。你怎么把这种东西都带来了？”郑轲拿着白色的食材，郁闷地问向长田千春。
“我真的不知道。”长田千春眼泪已经在眼眶里打转，她确信她没有拿过猪网油，估计就是粘在肥肉上，顺便带了过来。
猪网油，其实就是猪的肠系膜，大网膜（腹膜）堆积之后的脂肪，在猪的腹部形成的网状油脂。
这些乱七八糟的食材，再加上牛奶，郑轲也没有心情再责怪长田千春了。
时间已经过了三分钟，所以必须要在7分钟的时间想出方案。
郑轲看着牛奶和操作台上的食材，脑子中不停在想可行的操作方案。
如果以牛奶为主要材料，那就以汤为主，但是在高温状况下，沸腾的牛奶会和酱汁、浓汤等材料蛋白质凝结，如果更严重，牛奶甚至会烧焦。所以，对厨师的厨艺有很高的要求。
在决赛的舞台上，郑轲不敢让长田千春冒这么大的险。所以只能选择做成配料，那就只能把牛奶混入面糊、面团之中。
郑轲的视线移动到鸡蛋和面粉上，幸好她还拿到了面粉。
剩下的就是猪网油和四种肉类，回想着记忆中的食谱，是否有可以与之联系在一起的料理。
面对这么多种类的肉类，最好的处理办法，就是把它们打成肉泥，然后再与牛奶混合，嗯，这个时候，最好再加上面粉和鸡蛋，如果这样处理，要用到什么工具呢？猪网油又要加在什么地方？