寿安乡。
三月七日，农历二月十七。
逢二七大集。
乡场的两条街从早上五六点钟就开始变得很热闹。
寿安乡周围的村民带着自家的蔬菜鸡蛋，牵着牛羊，或者自己编制的农具在集上出售，然后购买一些需要的日用商品。
这里的大集依然保持着传统的习俗。
甚至可以以物易物。
张记榨油铺里有全乡唯一一台榨油机。
机器榨出的菜油虽然有杂质，但是胜在榨油的速度快，效率高，同样十斤菜籽，传统工艺只能榨出三斤菜油，用机器榨油能至少多出半斤。
很受村民的欢迎。
从早上开门，榨油铺门口就排起长队。
“死丫头，动作麻利点！”张伟才一脚踹在一个只有十二三岁的女孩身上，喝骂道：
“老子倒了八辈子血霉，生了你们两个赔钱货！
再墨迹，今天没有你的饭吃！”
女孩蹲在榨油机旁，浑身油污，面对父亲的打骂不敢反抗，被一脚踹翻后赶紧从地上爬起来，把一个编织袋挂在榨油机的漏洞口，接住被榨干油的菜籽渣。