收拾好了野鸡以后,季舒苒把其中两只野鸡剁了,剩下的挂在晾衣杆上面。
金金自觉地跑到了灶台边儿上烧火,把鸡块炖烂。
季舒苒刚刚去后山小溪处收拾鸡的时候,顺便收了鱼篓子里面的鱼虾。
接着,她就把小鱼的肚子挤了一遍,把里面的内脏挤了出来。
庇护所中,金金炖着鸡块,季舒苒则是在一边升起了小炉子,在小锅里里面倒上了油。
一直吃白水煮的鱼虾,也是会吃腻的,季舒苒打算油炸一下这些小鱼虾。
趁着油升温的时间,季舒苒拿出面粉,和了一些面糊糊,在里面加上了一点盐,还有一点新催生出来的葱花。
和好以后,她把鱼虾都倒进了面糊糊里面,搅拌均匀。
小虾还有极好的活力,在面糊糊里面扭动着,努力弹跳着。
这时候油温升上来了,季舒苒用勺子舀了满满一勺面糊糊,慢慢地倒进了油锅里。
面糊糊一接触热油,就被炸得变了颜色,空气中也传出来鱼虾饼独有的鲜香味儿。
金金抽动了一下鼻子,就跳到了季舒苒的边儿上,眼睛盯着锅里面的饼,一动不动的。
鱼虾饼熟得很快,最先下锅的那个饼已经炸好了。
季舒苒用筷子夹出来,放进一边的盘子里,在上面放上一双筷子,就送到了金金的面前。