选几条奶油蓝的脂肪,拿清水冲洗两遍,放在木质的盘子里。

    起锅,在锅里加入一点点水,将锅底润湿。

    取出木头菜板,将肥肉切成丁状,锅正好烧热,直接端着菜板用筷子将肥肉丁扒拉到锅里。

    随着温度的不断上升。

    水分子蒸发和溢出来的油脂碰撞,发出刺啦的响声。

    用木头锅铲来回拨动,这是为了避免糊锅。

    骨头材质的锅比铁质的好用的多,油脂溢出来将锅底养的锃亮,完全没有要糊锅的迹象。

    米糖那些一块长木块坐在灶台边上,嘴里含着冰块,旁边还放着一盆冰,等油熬出来的功夫她的做两个新汤勺。

    一个用来将锅里多出来的油打到竹筒里,一个放到竹筒边上。

    水线在空气中连续不断的闪现,大的汤勺先完成了了,为了方便收纳,米糖还在炳的部分开了个小洞,这算是模仿现代的汤勺了。

    小汤勺反而做的慢一些。

    米糖起身看了看锅里,油已经溢出来有两厘米厚了,可以等再多一些再打出来。

    她放心的坐下继续做小汤勺。

    熟练制作工具的好处就是她能在这些小东西上雕花了,说是雕花其实也没那么高大上,就是刻上一些小花小草小兔子什么的,再复杂的就做不出来了。

    米糖在油勺子的柄上做了一个水滴的图案。