一杯35块钱的芝芝系列,能换好几杯米雪冰城的柠檬水+两杯口味差不多的果茶+一个冰淇淋。
如此实惠,如此便宜,消费者当然会青睐了!
然后,米雪冰城就碾压着其他品牌,成功了。
最巅峰时期,米雪冰城的门店超过了2万家,无论是一线大城市,还是三四线的小县城,都有它的门店。
而后世,米雪冰城的营收却不是卖茶饮,更不是像那些诈骗品牌一样,赚恐怖的加盟费。
事实上,米雪冰城县级的加盟费也就7000多块,盛会城市也不过1万多,品牌费、管理费、加盟费在米雪冰城的营收中占的比例很小很小。
此外,加盟店卖出奶茶的费用属于门店自身营收,并不在米雪冰城的总营收之中。
因此,米雪冰城能拿下数千亿的饮品市场,另有他因。
而这个原因,就是之前陈默叮嘱王小凡一定要搞的原材料供应厂!
当初米雪冰城的创始人创建了米雪冰城原材料供应厂,为全国2万多家门店供应奶茶粉、果酱等原材料供应。
这个,才是米雪冰城赚钱的大头所在!
米雪冰城所以能够比其他奶茶品牌价格更低,拥有价格优势,也正是源于原材料更为便宜。
甚至因为太便宜了,后世一些新式茶饮品牌不断暴雷,唯独米雪冰城能够独善其身。
便宜,就代表消费者容忍度高,即便是出一点小问题,大家也会说“这么便宜要啥自行车啊”。
但是徐冰冰上来就跟陈默大谈什么企业文化,饮品中的奢侈品,提高价格,赚加盟费……