顾🞚🔯🄌乔这才回过神来,然后淡定地看了眼焦急的顾🗟🜷凌,说道:“没事,就是要把锅烧烫。”🞮🗠🝃
说着她打开竹筒,从里面倒出了少量的麻油,接着用锅铲搅动麻油,令它充分受热。🕬🌮
等油🄁🝲🏈温升高后,她端起瓜🔥🂮片🂀🜵,然后一下子倒进锅里面。
“哗”的一声,油花四溅。
顾凌吓得一屁股坐在地上,他身旁的小孩儿也急忙往后退🗽♜了一步。
顾乔瞅了📲这些🍩男孩儿⚧📶一眼,不禁皱眉,问:“有这么夸张吗?”
顾凌不答反问:“油溅得那么厉害,你就不怕🌍♜?”
锅里还发出滋滋声响,像🔥🂮是🂀🜵配合他的疑问似的,其他男孩子也跟着点头。
“这有什么好🍩怕的,翻一🔥🂮下就没事了。”顾乔一边说着,一边游🌑刃有余地翻动锅铲。
顾凌吞了口唾沫,这才撑着🂀🜵手站了起来🎨📨🝖,而看向顾乔的眼里明显多♒了几分钦佩。
倒是旁边有个大男孩忍不住说🗅🙎道:“我娘炒菜都是先将盐放入油里,说是这样油就不容易炸开了,菜也不粘锅,你刚才是忘记先放盐了吧?”
“先往油里👈放盐,碘容易挥发,🕛这样容易得大脖子病。”顾乔答道。
“什么是📲碘?还有大脖子病又是什么?”顾凌问。
顾乔这才反应过来,自己一不小心又说漏嘴了,她只能含糊回道:“我不是在挖草药卖吗?反正就是咱们的盐里面带有某种药性,若是先放入锅里了,这药性就会被高温破坏,这样人就容😍易生一种病,表现就是脖子变得粗大。总之这样久了就容易生病。”
“哦。”众人这才点头。