由于这几天天气比较冷,又一连下了几天的雪,百姓们都喜欢吃上一口热乎乎的东西,所以许甜甜的火锅店就格外的火爆。
倒是不得不说许甜甜有先见之明了,眼下到了冬天,越来越多的人到许甜甜的店里,许甜甜之前就规定了每天只接纳一百桌,这些人早早的就开始预订。有的人为了能够在许甜甜的店里站到一个座位,甚至不惜一掷千金。
小六看着许甜甜轻轻上前走了一步,挂在脖子上的毛巾拿了下来,殷勤地擦着桌子。
“老板娘,现在有好多人都已经预定到了后天的座位,你看咱们店里的生意这样火爆,是不是可以开一家分店了?”
许甜甜放下了手里的算盘,这一个月的确是盈利不少,看来临过年之前这几个人是又可以分到不少的红包了。
李晓慧也停了下来,许甜甜开分店的事情的确是可以适当的提前了。
眼下整个东城放眼望去也就只有许甜甜的这个店里客人是最多的。要是不能满足客户的需求,到时候只怕又会引来百姓的不满。
“你们说的我会考虑,只是具体分店要在哪里还得好生的斟酌斟酌。”
分店自然是要开起来的,只是这其中大有讲究,在此之前他们也寥寥草草的开了一个分店,可是到了最后碰到了强有力的对手也不得不关闭。
天时地利缺一不可,眼下时机算是成熟了,可是现在他们总店里的人手都不够用,若是在贸然开了分店,没有可信的人去打理的话不但不能满足客人的需求,反而还会给自己带来不少的麻烦。
赵闲还没有解决,如果他再出什么幺蛾子,只怕他们只会自顾不暇。
李晓慧知道许甜甜犹豫定然是有她自己的理由,没有再说话,只管做好自己手上的事情。
这些日子,玄晔大概真的是有什么很重要的事情,总是早出晚归。
许甜甜去了厨房,一旁的厨子瞧见了她连忙迎了上来,许甜甜挥了挥手,“我瞧着这些日子王爷早出晚归的甚是辛苦,想来是没有好好的吃过几顿饭的,我今日来就是想为他熬一碗汤,我自己就可以,你们先退下吧,若是有需要我再换你们进来。”
厨子点了点头,知道许甜甜的手艺,自觉地退了下去。