江南大学医院院院长金利民也露出了不可置信的神色。
杨晓东动刀的速度太快了，非常迅速，而且下刀很干脆。
当然，他不是乱切，而是依着肌纤维的排列方向下刀。
先将牛排块中的骨头、血管全部分离干净，并将部分神经组织分离。
看着杨晓东手法熟练地分离各种组织，麦凯利惊讶之余，又皱起了眉头。
这明显就是多年手术刀功，绝不可能是初拿手术刀的医学生能掌握的技能。这会是医学生？
相比较，瑞恩斯的手法就差了很多。
他下刀的速度很慢，而且很犹豫。
还不小心切断了多根小血管，神经纤维更是被弄断了无数。
杨晓东没看瑞恩斯怎么动手，他完全专注于自己手上的动作。
在将清除了骨头、血管和神经纤维及结缔组织的牛肉切成薄薄的一片一片后，他再切了一段管径约两毫米的血管。用水充盈后，他非常仔细地用手术器械将血管表皮的脂肪组织清除。
清除完毕后，杨晓东拿着这段血管问麦凯利：“尊敬的麦凯利博士，如果这是大隐静脉，或者乳内动脉，用来当成心脏搭桥的桥血管，可以吗？”
“完全可以!”麦凯利接过杨晓东手中的血管钳，仔细打量了一番后，眼神古怪地看着杨晓东，“刚刚入职的心外科医生，清理桥血管都没这么干净。”
“其实我觉得，干外科医生有时候真的需要天分!”杨晓东笑了笑，“因为我自小志向当一名出色的外科医生，高中二年级的时候，我就和我在心外科工作的姑父所带的学生一起学习刀法。一拿起手术刀，我就迷恋上了用刀子割开皮肤时候的感觉。在将皮下组织、脂肪组织分离开来，将骨头剔除干净的时候，我非常有成就感。于是，我就一直沉迷于这种练习，及至在入医学院的时候，我已经将手术刀当成自己生活的一部分。”
杨晓东的英语说的非常流利，而且很快速，中方学生中一些英语不错的人，都没完全听懂他在说什么。