这一天的热闹持续到晚上九点。
何升关了店门,开着电灯和刘鹊、林佩、郑旭东在店里数钱,一共是两百七十四快五毛三。何升数完钱都惊呆了,他之前开饭馆,半个月都赚不到这么多钱。
刘鹊也是一脸震惊:“好、好多钱。”
林佩神色倒是平静,理智说道:“今天是第一天开张,有优惠券的吸引所以赚了这么多,但随着时间的推移,优惠券被使用完,生意会慢慢回落。”
“俺们不能继续印优惠券吗?”刘鹊眼睛放光。
何升也抬头看过来,他们的菜品定价虽然比国营饭馆便宜,但其中依然有很大的利润空间。
然而,在他们期待的目光中,林佩缓缓摇头:“偶尔发一次优惠券是优惠,顾客会觉得自己占了便宜,但发多了优惠券,却会拉低菜品价格,等哪天没有优惠券,他们就会觉得,你涨价了。”
刘鹊问:“那俺们一直发优惠券?”
何升摇头:“一直发优惠券,他们也只会觉得,我们的菜只值这么多钱,他们不会再被优惠券吸引进来。”
“没错,所以我的建议是,这次活动结束,短期内不要再派发优惠券。等年后重新开张倒是可以再做一次活动。”优惠活动不能盲目做,总要有个理由。
何升想着林佩的话,越想越觉得有道理。
他心里十分庆幸,还好他找上了林佩,还好他和林佩达成了合作。这个年轻姑娘的脑袋里不但有价值连城的菜谱,还有珍贵的奇思妙想。如果没有和林佩合作,只是从她手中购买做菜的方子,何升想今天绝对赚不到这么多钱。
他把饭桌上的钱分成两份,将其中一份递给林佩,但林佩制止了她的行为:“按照原先说的,我们半个月对一次帐。”
“可……”
“按照我们的约定来。”