难怪这帮恶魔厨师的生意都还不错,🗊🙹能入的齐奥弗🔜🁡拉属下的法眼。
耶夫雷这一思索,就是足足两个小时,直到一直不停听着属下汇报各种事务的齐奥弗拉将其打断,他才急速起身,🛝🝔活动一下四肢,再次回到厨房忙碌着。
亏得自己悄悄将面团放入了储物戒指,否🕮则面都醒过🄂🝼🐢头,要变酸了。🅑🅷
耶夫雷决定,先还是不急着做各种面条,🕮🕮还是继续和🄂🝼🐢饺子折腾一会。
重新手脚麻利的擀制厚薄均匀,晶莹剔透的饺子皮,反复确认多次后,才🌙有了新🎷的⛍尺寸标准。
至于新的馅料,花费的时间就比较长了。
一一品尝每种食材🚞🔟,将其特性重新彻底了解一遍,又在脑海中多次反复演🌙练,才两两组🕁🆩合着。
也怪自己之前的心太📛🛦大,居然敢四🖲五🗊🙹种食材进行组合,难怪出糗,丢人了
白案新手,就得慢慢来,不能够过于好高骛远,忘了自🍐己姓什么。
对了,耶夫雷这名字到底姓什么呢,自己可一⚄直🐙⛼☉没搞明白🔑⛟。
耶夫雷这次制作了十种单一纯肉馅的水饺,又制作了十五种两种食材混合的复合味水饺,调味料不多,只是加了一些姜蒜水,以及少量🗀的玫瑰细盐,就逐一🌰🂫👮试验着。
找来备用的植物油,加入适量的“大葱”,慢慢的熬制了一锅略带葱香🖍👖🈳味的葱油,将植物油中那丝怪味去除后,耶夫雷才少量下锅饺子,认认真真的提取试验数据。
耶夫雷本来是打算用香葱,或者是红葱🏡头的,可实在没有,只能用和大🖍👖🈳葱味道比较相似的调料代🙝替。
待🅹油温七成热时,逐一将水饺下💠锅,一一分开,以🔜🁡防粘连。
待其表皮略微变色,肉馅刚刚温热🖲时,就急速捞起沥干葱油,然后放入五成热的另一油锅中,均匀反转着。