莹姐儿一向学什么都很快。
伍氏教她做点心，她看过几次就会了。
许是有做饭的天赋，除了伍氏教她的，她还会自己研究其他的小点心。
这会伍氏让她，“你做的那款桂花卷糕还不错，给大人做一点，让他路上带着吃。”
莹姐儿看爹娘都这么崇拜人家，笑着应好。
“行，我这就去做，正好桂花还剩一点。”
她挽起袖子，去柜子里拿干桂花，还有昨天做剩下的豆沙。
做桂花卷糕，要用到糯米粉，豆沙，桂花，还有芝麻。
这是一道传统的小点心，简单好做。
莹姐儿把糯米粉跟碾米粉加水，搅拌均分，等水烧开了，把糯米粉下去蒸。
等糯米粉快蒸熟的时候，放点桂花下去，搅拌均匀，让糯米团铺满桂花的香气。
等到糯米桂花团蒸熟后，拿出来凉一会。
案板上撒点炒干粉，把带有桂花的糯米团擀成长方形。
豆沙同样成搓长方形，当馅儿放在长方形的糯米皮上，然后卷成一个小卷糕一样的形状，最后撒上白芝麻。
这样香甜软糯的桂花卷糕就做好啦。