第二天,姜云就和曹家父子三人签了合约。
经过一夜,曹源仿佛🎌对当酒楼后厨总厨师长这件事有了莫大的热情,一大🎎🏿☏早的就拉着姜云开始商量酒楼的招牌菜。
“鳝鱼最好的季节就是五六月,明月笙箫这道菜作为时令菜最好,我觉得酒楼可以有个四季时令的🌎♡菜单,不同的季节出不同的菜,这样来吃饭的人才有新鲜😼感。”
“曹先生的想法和我真的是不谋而合,关于招牌菜这一块,我🛄🙷定了十道菜为招牌菜,不管什么时令都可以推出其中几道,曹先生你看看⚾🗅合不合适?”
说着,姜云取出了自己准备好的东西,上面列了菜名和简单的食材,这十道🚿🙉菜里有常见菜也有不常🌎♡见的,不过姜云把它们列为🚩🖇🐞招牌菜是有自己的原因的。
不等曹源发问,姜云就开始一一解释。
曹源看过之后提了一些自🔗己的意见,最后感慨了一句🛱☨,“东家。”🐓⛁🗟
在姜云和他签了合约之后他就改口称呼姜云🜖🂍为东家,也曾阻拦姜云喊他曹先生,不过姜云没听他的。
“实际上我愿意答应你也有一点自🌂己的私心,我曾游历诸多地方,就是为了去看看各地不同的菜色,后来我回到家乡开始过安稳的生活,如今我才知道当年我也不是那么心甘情愿的不再出去,只不过是身体不允许罢了。”
“现在🕮🍁我有了机会从东家你这里学到一些🎥新鲜的菜🛞色,心痒忍不住罢了。”
姜云一笑,心道这也是我的目标啊,用食谱来吸引你的兴趣,如今我📋🙒成功了而已🃏。
“曹先生不用着急,有机会都会见到的。”
曹源跟着笑了起来,“那我拭目以待了。”
姜云说送给曹连峰和曹连水几张食谱研究,就真的送了,她也没多拿,给了三份食谱,一道开水🐐白菜,一道吊炉烤鸭,一道汤爆双脆。
不过每份食谱上都不止一种做法,开水白菜的汤有三种做法,烤鸭也有三种🚿🙉,汤爆双脆有两种,姜云把食谱递给他们的时候补了一句话。