见东家如此一问，那旁的大掌柜已是点头应道：“小的以为其中原因有三条。第一，这铺面的市口摆明了就是旧东家经营不善。当年开设酒楼时的盛况，先前我们也曾打听到一些，虽说已无法知晓详实的情形了，但旧日里同在一条街面上做买卖的商户，可都还是记忆犹新哪！”抬手掰了一个指头，忙又看了向这旁的东家。
见这位缓缓颔首，才掰过第二根指头继续往下道：“这第二嘛，更是让人欣喜不已！别看如今这铺子里的旧时风光已然不在了，可之前开设酒楼用过的家具，竟然是丝毫未被替换了去。只怕除了门头上的招牌被换过了外，其余之物皆是一概未动，照这般的情形看，后厨里的家伙什儿，定是一般模样。”
听到这里，就连金东家都不免低沉一声，感叹起来：“不知当年能接手这偌大一家生意尚算不错的酒楼，这新东家是如何作想的？”
“说来也怪，按颜家那小哥的年岁来讲，当年京城这几桩旧事发生的时节，他只怕还未满十岁的样子吧。难不成是早就有意内城落脚了，居然打探地这般仔细，就是比起咱们家这些年的辛苦经营来，也是毫不逊色！”
听得东家又是摇头补了两句感慨，大掌柜无配合地点点头，附和了起来：“要说这事也是常有，他们颜家原先是何等的门第，此刻是不提也罢。只是如今由他们家这位小哥出面京城置产，就知道定然是必有所图，至于他们为何不从外城开始，却一味地看准了内城，想来其中是必有缘故！”
“哦，叫这么一提，我倒是有些明白了。就说当年内城中的陈年旧事，只怕没有亲眼目睹者，又怎么能说的这般的清晰。按理说咱们这般并非京城土生土长的。能从旁人口中听说甲申年发生，倒有几分可能，但似他这般竟然能直接道明哪季哪月的，还真是少见！”
说到这里。不免同那旁的大掌柜对望了一眼，不免又低声补到一句：“看他颜家可是原本就打这帝都而出？”
“不像！”忙不迭摇头不止，也同样学着自家这位东主，压低声音应道：“要说这般大的少年，即便是京城出生，但离京之日怕已是久远，口音之上必是不好判定。可当初他家那老妇人一口纯正无比的南方乡音，却是实打实的！”
闻言后，已是连连颔首：“不错，那妇人的口音确实地道的南方乡音。以颜家这小哥的年纪又对不上，还是我急于想要找出此桩的关键所在，误将他家得来的消息，看作他家本身的秘辛了！”忙是苦笑着摇了摇头，方才端起面前的茶盅。吃了一口。
就见那头的大掌柜在片刻的思量后，冷不丁冒了一句出来：“就算与他们家乌有直接关联，此等的消息也不是外人可轻易获悉的。东家，咱们这回只怕真是遇上贵人咯！”
“怎么说？”一听此句，不免先是一愣，随后却已稳稳放下手中之物，定了定神。认真追问起来。
那旁大掌柜也已灌了口茶水，继续放低声量，朝向那茶楼所在的方向比划了起来：“刚才小的只道出了两条来，而这最后一条，却也是其中顶顶要紧的。既然那颜家小哥，不对。应该说是他颜家既然早就知晓了此中的内情，想必也对当年旧事了解颇多。”
此句才一出口，这旁的金东家已好似摸到了要害所在，忙不迭接了一句道：“莫不是他们家知道，先前的东家是何缘故匆忙转手了偌大一间铺面。而原先在此处看顾买卖的掌柜，如今又身在何处？”
到底是咱们东家，这眼力劲可是厉害的很，一针见血！自己才刚起了个头，这里已经道出了其中的关键在，不免是满脸含笑地点头应道：“有了原先那个掌柜的消息，这旧时掌勺的厨子还难寻回？即便如今已有徒弟接手了，也定是不会太差！”
“这么说来，也看好那处酒楼重新开张，必定有挽回的希望！”