小姑娘的确不应该一直🌓在灶台旁,都是烟灰,烧火也不是费力的事。
顾妙道:“幼薇,让你哥来。”
徐幼薇:“哦。🕇那嫂子别忘了我☮们约好的事呀!”
顾妙点点头表示不会忘。
水很快就开了,切成小方块的五花肉滑入锅中,连着四个白胖的猪🎩📮蹄,等煮出里面的血沫再给捞出🜏来。
金黄色的蜂蜜炒成焦糖色,往肉和猪脚上一裹,缠上红褐色的⚹🖔💕糖衣。🃪🚤
葱姜蒜放进去炒香,再倒一大盆清泉🆔🆔,放上细盐🆛🐌,等着锅里咕噜咕噜冒泡,汤汁浓缩就好了。
排骨放进砂锅,跟着葱姜蒜盐🔛🁓一起,🆔等着🎔🐵汤汁变成奶白色。
这是顾妙时隔多年第一次吃猪肉,闻着香气都📰🞢🕲舍不得走,等🔭猪蹄炖好就可以在上面刷上一层蜂蜜,小火慢烤,外🃔面的皮会烤的焦香,里面的肉还是酥软的。
可好吃了。
徐燕舟在一旁问:“火可以吗?”
火烧🜈的红旺旺🍌🆧👹的,炖出来的肉肯定香,顾🎔🐵妙道:“特别好。”
徐燕舟:“嗯,那我就这样烧。”
徐🅵燕舟抬起头看了顾妙一眼,到嘴边的话🎔🐵咽了下去,“还要我做什么?”
顾妙要等肉炖好了去烤🌓猪蹄,现在也没什么要做的,“你就烧火吧。”