胡荼礼🉥此番言论不仅仅是看⛬🝡到表面的干净等问题,更是眼光🌓老辣的直入本质,他这个在酒楼待了近三十年的老掌柜才能明白的一些道理,却被一个十几岁的后院小姐一眼看透。
“罗掌柜,”胡荼礼略略翻过几页食单,开口问道:“楼里掌勺师傅们的家♳乡都是何地?”🝂🈓♝
“😄回小姐的话,除了两个是老奴的儿子,剩下的有两位是🞓盛京的手艺,还有三位是京里土生土长的手艺。”
“难怪,我瞧着着食单上的菜式,少见江南,倒大都是些往北的样式。”胡荼礼点🍷点头,顿了顿继续道:“这样也好,虽是不全,但楼里经营的菜式也属🛃特色,这算是我们的卖点。”
虽然已经五年未有动过生意,可穿越前二十多年的耳濡目眼已经刻在🞖🔊⚣胡🄫🀢荼礼的血脉中🄌,当然深谙食肆酒楼在经营时的个中取舍。
“小姐慧眼。”罗掌柜更是不敢说什么,👳只附和道,心下更是🚪🖏小🃦心翼翼。
“掌柜也不必如此客气,比起您,我算是班门弄斧了🏈。”
胡荼礼说这些不为卖弄,是为与罗掌柜🏌😮互相交⛬🝣🌿实底,从而避免那些虚与委蛇的事情,好🛰☚在此番看来,罗掌柜也如她额娘所言,是个实在人。
胡荼礼说着,又重新回到后厨,“🆔只是,罗掌柜,我有一🞓个小小的🚑建议。”
“😄您讲。”罗掌柜跟在胡荼⛬🝡礼侧后方,也重新回到后厨。
胡荼礼将⚚👹腕上的镯子褪下,递给无许后,她走到堆放食材的地方,从里面挑出两条猪排骨来,“😅楼里既然是偏北的口味,想来再加什么点心的也不大合适,我想到一道既可做正菜亦可做零嘴的菜式,请💨🔗罗掌柜看看?”
听闻此言,罗🎫🔁掌柜忙是阻拦道:“这如何👳使得小🞨🖭🕹姐亲自动手下厨?”
胡荼礼绕是😂不在意这些,罗掌柜无🆔论如何也决计是不让她动🌓手。
最后,两人各退一步,罗掌柜叫来他🅫🉣的小儿子,代胡🏈荼礼动手。
罗掌柜的小儿子是个看上去极其干脆利落的后生,脸上挂着颇为憨厚的🄫🀢笑容,但👧😯听着胡荼礼的话,手里的动作却丝毫不含🆙🐂糊。