婚车过路>奇幻玄幻>总裁的情人不好当 > 第13章-准备测试
    这个厨房倒是极大,也不缺乏衣服,很快的江贤便换上了一身厨师的衣🇯服,紧跟着材料便已经准备齐全就等着江贤动手了。

    江贤洗了洗手🔽🆇🍚,便来到了菜板面前🃅🕖🉤,其实,按照这里的规格,并不需要厨师真正的动手做什么,所需要的肉类,蔬菜都会被洗的干干净净,切好,接下来只需要按部就班的做菜即可。

    但是,这只💨🔗🀴是一般的厨师,一个真正的顶级厨师,哪怕是学一个土豆都是自己亲自动手🜃⛂🗣,只有亲自动手,这个菜做起来才是得心应手,这是一种态度。

    看着眼前摆放的整整齐齐的食材,江贤不由得微微一愣,作为厨艺宗师看,江贤也不🎽缺乏🞥眼力,食材的优良,基本上一眼就能分辨出好赖,的这里⚑🐬🂿的蔬菜,肉类倒是干净的很。

    在这里银城酒店也是有着自己的绿色基地,专门种植新鲜蔬菜,各种牲畜,也👃🆋因此,银城大酒店才可以吸引了无数富🐰🃢🙟豪的光临。

    当然,这种纯天然的绿色食品,并非是人人都可以享用,只有真正花得起大价钱的人才可以😙🁰享🂏受这些绿色食品,这位王董显然便是其中之一。

    江贤深吸🗋了一口气,双手🇆飞快的开始洗菜切肉,他的速度极快,眨眼间便已🖮🕼🎾经所需要的材料给清清楚楚的整理了出来。

    一边的李成成看的心里是惊骇无比,所谓行家一出手便知有没有,或者老张和林文俊看的只是热闹💧,但是李成成却知道,江贤绝对是高手当中的高手。

    无论是洗菜还是切肉,看似简单的动作,却是恰到好处,切出来的🕌🈋肉类,几乎每一块都是一般大小,🀨⚺最重要的是,江贤的配料。

    对于厨艺的高手来说,他们对火候的掌握,🌺🄅🞙炒菜的功底都已🜟🃘😄经达到了一种巅🖮🕼🎾峰的境界,那么,菜做的好吃不好吃,看的就是配料了,刚刚江贤用最的速度配置出了一种香料,以李成成的眼光愣是没有看出江贤到底是如何配出这种香料的。

    眨眼间,江贤已经把自己所😵需要的🃅🕖🉤东西给配🌺🄅🞙好了。

    随后江贤来到了灶台边上,开始准🃅🕖🉤备🌖做菜,配料,选材,这只是第一步,接下来的才是重中之重🞴😓。的

    孔府菜是🗋由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来,是乾隆时代的官府菜。孔府烹任,基本上分为两大类。一类是宴会饮食;一类是日常家餐,不同的规🝕格上来的菜也就不♾🍾🍮一样,不过时至今日,已经没有那么多讲究了。

    这一🙛次王家摆的是寿宴,指名点姓的要来孔府菜,银城酒店自然是不敢怠慢,毕竟王家气大财粗,可是本市一家🃈🕷🎒实力极为雄厚的企业。

    江贤双手一挥,先是做了四个”高🃅🕖🉤摆”,这是是用江米面作成的图柱体,像支粗大的蜡烛,外面用各种干果镇成图案和字形,写有”寿比南山”,每个一个字,摆在银盘,成为宴席的特殊装饰品,庄重高雅。