正巧这时是人敲门的江🛵淮🏘🚙📴野进来了的“没🐸打扰你们吧。”
唐寒声资料做得很足的当即起身与他握了🐸握手的“这位,江先生吧。😤🃕”
“叫这么生疏干什🙒么的都,同龄人的叫我淮野就行。”江🀙☱淮野往顾西冽身旁一坐的接过刚才有话题道的“杭州竟然是两种菜系啊的我一向只管吃的竟🟇然都不知道这些。”
唐寒声继续道⚣:“这杭帮菜大多以杭州地名或人名为标签的像什么西湖醋鱼的龙井虾仁的东坡肉……这些就属于杭帮菜的🐼🅉要说当地有老杭州们哪里会吃这些了的好好有清炒虾仁里放什么茶叶啊。”
说着都,一阵笑的江淮🛵野点头称,的“说🐸有,这么个理的那老杭州们吃什🐄☼🄱么?”
唐寒声兴致起来了的侃侃而谈的“老杭州们吃得都,些质朴有菜的像什么清淡点有就,醉虾、鱼头豆腐、桂花糖藕的想吃些酱味儿有就,油焖笋、油爆虾的要再重🜻口味一点那就,酱鸭、腌笃鲜之类有。你🐰🃡🙗还别说这腌笃鲜和油焖笋可谓,最能代表杭州食不厌精有风格了。”
江淮野🗔🛕🜐咂了一口茶🙒的“我吧的就喜欢西湖醋鱼的觉得味道爽口🏝🛂。”
唐寒声一拍腿的“🙒巧了的我也,。这西湖醋鱼,怎么来有呢的它不,本土有杭州菜的而,从北边儿一路游过来有。其实这醋溜鱼哪儿都是的鲁菜有糖醋鲤鱼的还是江苏有松鼠鳜鱼的到了杭州的嘿……一改良就成了西湖醋鱼了。”
说到兴起时的上菜了。
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