莫文远看人形中黑羊吃得开心，都不忍心提醒他上桌吃，厨师最喜欢买账的食客，中黑羊不仅吃得多，还吃得幸福，吃得认真，时不时夸奖莫文远两句，大大地满足了他的厨师心理，眼下干脆一脸宠溺地盯着脸鼓鼓的青少年看，大有“吃吃吃吃吃吃，我接着给你做”的意思。
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ter现场气氛可以说是非常甜美了。
……
鹤十六与硕鼠精是少见的没有被遣散的伙计，他们得以留下来同莫文远等人一起享受生辰宴上美食的乐趣。
俩妖怪都非常懂，知莫小郎君不在意，但他身边的中黑羊可不是好相与的，都拿起盘子挑点菜就跑，无人留下来给中黑羊找麻烦。
他们带着盘子喜气洋洋回到暂居的屋子，只见皮毛杂乱无光的黄鼠狼精63莫文远生日办得还挺低调,上午该做什么就做什么，晚上等伙计都走了，一人一羊面对灶台,还有小山似的高级食材。
凡是在饭店工作过的手脚都很快,对莫文远来说一个人挑起大半场宴席并不是难事,如果宴席的菜单是他自己定的,那些菜都是拿手的，就更容易了。
一人一羊站在灶台前，颇有种岁月静好之感,莫文远把煮熟的小母鸡放入冰水中冷却时,忽然想到了前世看的下饭电视剧《孤独的美食家》。
就是一个人孤高地吃吃吃，还吃得非常爽,点评又十分精妙，食客吃饭时全力以赴的姿态更是让观者看得口水直流。美食的奥义在于让食客在忙碌的一天后享受短暂的幸福时光，吃美食吃到饱带来的满足感是无法言喻的。
莫文远是做菜的人,但他在看中黑羊吃饭时能够感受到看孤独美食家直播时的幸福，想到能让他如此快乐的菜肴是出自自己的手,就更愉快了。
他现在做的白斩鸡是沪菜名菜,更是中黑羊极其热爱的一道美食,此菜还原了鸡的原汁原味，十分考验食材的品质。
有的食客认为，白斩鸡只需要在锅内加生姜煮熟,再捞出来放入凉水中浸泡便可,对厨师的技能要求并不高。事实并非如此,越是简单的步骤越能看出厨师的功夫，像是简单一道鸡蛋炒饭，都能从鸡蛋是块状还是丝状，米粒是否颗颗散开中看出功夫深厚与否。
白斩鸡更是，莫文远做了会儿别的菜，估摸时间差不多了就回到灶台边上，眼睛盯着锅看，锅内被挖掉内脏的一整只鸡静卧，没过一秒它的肉就开始在高温作用下发生反应，倏忽间，脑海中有一根闪电似的线蹿过，他攥紧竹编漏斗以种堪称优美的姿势把整只鸡捞了出来。
鸡随即被小心翼翼地下到了冰水中，水中先放了块状的冰，莫文远用长竹筷子搅动冰块，加速水的冷却，随后又把没有融化的冰捞了出来，成型的冰块有磕到鸡皮的可能，才从热水中捞出来的鸡皮略软，待沉浸入冰水后，鸡皮才会变得爽脆可口。