比赛已经过去30多分钟,选手们点火之前的准备工作大多都已经做完。
方决明的排骨也已经差不多炸好,接着就是放入准备好的香料和调料拌抄,再加上事先准备好的秘密武器就能起锅。
可是,现在的问题是,柳香砂和果果还没赶来,这让方决明不敢轻易拌抄炸好的排骨。
将最后所剩不多的排骨炸好,方决明就一直站在灶台前等着。
王印由于腌制过程比较长,所以现在的他才将排骨炸完一半。
主持人和评委都在场上的33人中穿梭着,主持人完全是为了不让冷场,不让台下观众无聊而存在的,偶尔会找个厨师聊聊他所烹饪的菜品。
但评委则不同,他们仔细观众着每一位选手对食材的处理细节,这些都会算在打分里的。
主持人的鼻子动了动,一道香味扑面而来,主持人也是很机灵,寻着香味找了过去。
见到60号厨师林莽正在煎排骨,香味正是从他锅里传来。
“好像呀,我大老远就闻到了,这里一共33位厨师,就你这香味最浓。”
林莽一边注意着锅里,一边也不忘装b:“那当然,第一名我预定了!”
“哈哈哈哈……很有志气,我看好你。”
主持人看着林莽锅中的排骨,口水都快了流出来:“你这排骨应该是有腌制过的吧,隐约闻到了一股醋酸味。”
她一边说着一边凑进用力吸了一下鼻子。
“哈哈……你鼻子还挺灵,腌制过二十分钟,用来腌制排骨的调味料中就放有香醋。”