她可是要考大学的人，不能有半点污点。
不然以后到京城怎么找好人家？
许娟勉强维持笑容，便匆匆回了许记。
江海洋不知道还有这么一遭。
只知道许念父母双亡，没想到叔叔婶婶竟然还趁机吞下抚恤金……
也幸好许念是个泼辣的性子，换成他家宝贝闺女江月，怕是饭都吃不上了，还做啥生意。
许念和江海洋在附近饭馆转了圈，小饭馆不少，但大多都是卖包子饺子面条这类。像“许记”那样卖小炒的确实不多。
小炒得现点现做，麻烦不说，还费时。
多数店家都选择得过且过，反正码头这么多工人，不可能各个都到“许记”去吃。再说“许记”那里也不是人人都点得起小炒的。
许念了解完市场，心里约莫有了成算。
她又绕回去和赵姐说了番话，听得一旁的江海洋目瞪口呆。
许念给赵姐出了招，让她做盖浇饭和盖浇面。
只要提前做好浇头放在店里，客人点完以后放到煮好的饭上面就行。浇头放在炉子上，既保温又入味。
赵姐糊涂，“啥叫盖浇饭盖浇面啊？”
徐念给她解释了遍，赵姐是个聪明的，一点就通。