第093章狍子肉
要说这狍子肉的香味确实与普通的猪牛羊肉不同，🙻特别是在秦晓伟用了家传的配方进行料理之后，那股子勾人的香气对迷迭香包括安馨在内工作人🍵员的工作很是产生了一定的影响。
等到了中午饭点的时候，即便是有空调开着，可顺着厨房飘出来越发浓郁的肉香，仍然挡不住那些嗅觉灵敏的食客频频注意🃂🔻🅵。
于是乎，没多会儿的功夫，两个女服务员就已经接到了不少有关这香味到底是什么的询问。好在她们之前也知道自己老板在弄📒🚔📇什么，所以就一💘💋🐑一进行了解答。
要说这狍子肉秦晓伟也真没打算往外卖，毕竟这东西金陵地区本就不常遇见，而且还是野生野养的货色不更是罕⛹见，自己都吃还不够哪里会弄出来卖钱。
可当听到这香气是难得一见的狍子肉还是纯正的野味之后，一些虽然年青，但多少懂点的食客立时纷纷要求想尝试一下。
一开始，秦晓伟还是没想着卖，只是弄了点卤好了的狍子肉👚切成薄片然后每个试味小碟上放一点点，端出去让那些食客们免费品尝了一下。
好嘛，只是♅这么一吃，那些食客位纷纷被这狍子肉的独特香味给诱惑住了。于是乎，接下来事情的发展就完全脱离了秦晓伟当初⛊的预料。
在发现实在是有不少食客想品尝这道狍子肉之后，灵机一动的他，干脆趁🁠🖡此机会让前台加上一道名为山珍盖📢🜞饭的限量版套餐。
考虑到这玩意的成🁝🆭本高，所以定价时这道新菜甚至比牛排套餐还要贵。可就算是🅨🉆🅅这样，懂行的食客们依旧没有被那四十八元一份的价格吓住。
要说今天巧遇的这🁝🆭头看体型还未成年的狍子总共也不过五十来斤不到六十斤的样子，给了秦晓兵一🂶半之后，也就剩下三十斤左右。
为了降低成本，这道山珍盖🝉饭除了使用到狍子肉之外，还配上了鸡腿菇、黑木耳、土豆、胡萝卜等等时鲜🚐配菜与之一同料理。
虽然这肉的分量是少了，可用狍子骨头📱🞫🗄炖出来的浓汤却🙃🇫🛤将那些配菜与狍子肉本身的味道完美地结合在了一起。
再加上用来被包裹在浓稠汤🝉汁中的那亮褐色狍子肉、黑的木耳、白的鸡腿菇、黄的土豆还有红的胡萝卜，光是视觉上的享受，就让这份山珍盖饭又平添了几分诱惑力。
等那⚲些点了这道山珍盖饭的食客品尝了之后，随之而来的赞美声顿时又🐠🁒带动了其它食客的尝试，于是乎，只是中午的饭点，这山珍盖🉐🆢👐饭就在不知不觉中卖出去近五十份。