到了午饭时间了。
秦晓鸾和黄铁柱等人前🙫🍙🈝往“食堂船”吃饭，还没等到走近就被眼前的情形吓了一跳。
这完全是个大市场啊！
食堂船已经完全被拖到了陆地上，两侧🐓船舱全部都改出了一🛎排窗口。
窗口的数量不低于二十个，每🝽个窗口前都站着一个厨师和一个帮厨，工人们排着队🍈🆃一个一个去打饭。
秦🛺♷🍀晓鸾注意到，每个工人手里都有一张盖有“秦家班🎯食堂”的小卡片，到了窗口前递给帮厨盖上一枚刻有数字的小印章，同时厨师给工人打菜。不管是厨师还是帮厨，态度都非常热情。
一旁的🐦🂄🌔黄铁柱解🅛释，🞛🔺这是黄婶琢磨出来的一个办法。
现在员工人数多了，食堂的厨师相应也🐓就多了。
怎么保证饭菜的🅛质量和服务的态🐡度，成了一个很大的问题。
于是就采取了现在这种模式。
每个厨师分配给相同的菜量和一枚刻着自己这个🕭🌵🃟窗口数字编号的小印章，工人凭着盖有食堂印章的卡片来食堂打饭🞑📛🛡，然后在日期对应的空格盖上这个章。
到了月底时⛪🝑数一数，按照盖章的比⚈例给厨师发放奖🄙♧金。
这样一来，味道🅛好、服务好的厨师那里人就会多，相反人就会少。
秦晓鸾不🌢🀱禁有个疑问了：“那如果这样，会不会造成浪费？比如有的厨师为了多招揽人，给出超过常人👯🌚正常量的饭菜。”
黄铁柱哈哈大笑道：“不会。”