“🅞🇧对了,我还需要六十个小竹筐,可以放菜的那种,不知吴总管可否帮我准备一下🎩?”鹿梦鱼问道。
“🅞🇧六十个?库房里🌧🁢应该还有,没问题,我这就叫伙计去拿。🏾★”吴南庆说道,“还有什么其他需要的吗?”
鹿梦鱼环视了📈一眼厨房,说道:“食材🏺🟌应该够用,其他的暂时不用,若有需要,我会再找您。”
菜单🈷送来后,鹿梦鱼看了一遍,便吩咐各位伙计准备相应⚉的食材,自己也开始忙着先做好各种调料以及炖煮类⛢🜉食物的前期准备。
几位伙♻计都各尽其职,各忙各的,唯有张栋💙💐林一人在旁边坐🏾★着不动。
“张大哥,劳烦🚯您先把那些排骨处理一下,焯下水,这莲⚉藕排骨汤须先放下去用砂锅慢炖方才入味,若是等到客人📏🙶🎼点菜再煮便太迟了。”鹿梦鱼客气的对张栋林说道。
张栋林哼了一声,不满的说道:“你一个小丫头片子也敢使唤我,你可知我是林大厨的副手,这种小事哪里轮得到我做。”
“哦,我初来乍到,倒不知张大哥有些什么本事,”鹿梦鱼笑意盈盈的看着他,“不知张大哥可否告诉我,您原本是做何事的?”
“这你就不知道了吧,这湫雨轩除了招牌菜是林大厨做的,其他菜🁍🄣基本上都是🀟♧我张栋林做的。”张栋林有些得意的说道。
“哦,原来如此,倒是失敬了。”鹿🜞🃒🗐梦鱼对他作了个辑,笑着说道。
“你知♻道便好。”张栋林挑了挑眉,更加不可🙬🍡一🈛⚦世了。
鹿梦鱼轻叹了口气,接着说道:”我说呢,林大厨的厨艺也是名声在外的,难怪湫雨轩此前的生意这么差,原来是这🏕🙹个原因。”
“哈哈哈。”整个后厨爆发出阵阵笑声。
只见那张栋林脸上红一阵、白一阵,气得浑身发抖,指着鹿梦鱼气极败坏说道:“你这小丫头,竟如此狂妄自大,我🏕🙹倒是要瞧瞧你有些什么本事。”
鹿梦🈷鱼笑着🙸🏊😗说道:”不敢不敢,⚧📶🟒至于我有什么本事,多说无益,待会用菜品说话。”