杜鹃道：“放些豆腐更松软。”
冯氏听了将信将疑，道：🕦🝯“你别混闹哦。要是把东西糟蹋了，看我不打你🖣🔜。🔧”
杜鹃笑眯眯地说道：“要是不好吃，娘尽🁍🄣⛀管打。”
依然有条不紊地搅拌，甚是胸有成竹。
冯氏这样紧张，是因为黄家前🂶些年可没炸过肉圆子。不是没肉，而是没素油，炸东西可费油了。
好容易今💸🖤🔦年日子🂐宽裕些，头一回炸，她自然要小心🇿🞖🔉。
杜鹃却不怕，她为了学习厨艺，很下🈸🃂🔼了🄋些心思的。
不但跟🖹🗠诸如大头媳妇、干娘、小姨等人经常讨教，还在村里最出🀶🁒色的厨子——红姑和高大娘给人办酒席的时候，腆着脸跟在后面帮忙打🂸📢🜠下手，用心学习揣摩。
她不是🖹🗠个墨守🈑♏成规的🂼人，又肯用心思考，对学来的东西善加利用，举一反三，大胆尝试，所以厨艺才一天天娴熟起来。
这油炸圆子加豆腐，🂼就是她帮人搓圆子的时候，特别试验出来的，别🙗人还不知道呢。
杜鹃拌好料后，冯氏那边🕦🝯也擀好了几张面皮，面上🇿🞖🔉都撒了芝麻的，然后切成一指宽、两三寸长的长条。
因黄雀儿在搓肉圆子，冯氏便亲自去烧火。
杜鹃则搬了个小板凳，往灶台前一站，道：🀽🂒🎍“娘，我来炸。”
冯氏又不放心，往灶洞里塞了一💆把火，就站在灶前监督。
先🕗还问长问短，又说这一锅炸老了，那一锅炸嫩了，后来就闭了嘴。