“这个时间要把握好，时间太长了，叶子就煮烂了，根本不好吃，时间短了，青气🎀🍿没有去掉，又苦又涩，难以下咽。”孙刚对着🄺🂤🐳正在灶台前烧火的🎋赵涵说道。
孙刚📡🜘把焯好的婆婆丁捞上来沥干水剁碎。然后打七八个鸡蛋在锅里ha成鸡蛋花，弄块儿水豆腐切碎丁翻炒几下，加入葱花、姜、🗤🝥蒜末、香油、盐等调料搅拌均匀。
那金黄色的鸡蛋花，以🏜🚼及嫩绿的婆婆丁，就让人食欲大开，垂涎欲滴。
赵涵趁孙刚不注意，筷子已经伸到饺子馅盆里去了，孙刚赶紧告诉她这还是生的，还不能吃，☳🃡赵涵这才作罢。🈹🃋
由于不是肉馅，下锅后容易开口，就不用南方⚾🖿😙包饺子那种擀皮。用梯形饺子皮，是面条机压出来的。包出来有点儿像🜟🃘😇馄饨，这样就不容易煮开馅。
孙爸那边开始烧水，忙活🞡🕩一个多小时🚛🔂，热气腾腾的饺子出锅了。
咬一📡🜘📡🜘口饺子，先是淡淡的苦味，继而是满嘴的鲜香和滑嫩🍜🈷的感觉，吃起来相当不错。
“还是🙻没有肉馅的好吃。”孙爸是个食肉族，基本上是无肉不欢，这📃素馅饺子虽然好吃，可不对🍃🅚他口味。
“📷真是的，吃饭还堵不上你的嘴……”孙😾妈唠叨着。
孙刚这边🎦才吃了半碗，那边赵涵已经吃了一碗了。
孙📷刚吓了一大跳，比自己吃🙢的还快🉁，也不怕烫着。
赵涵说她是🌘⛃第一次吃到这个，🞢🕱🍛感觉很新鲜、很好吃。
最后她一连吃了两大碗，还有点与犹未尽，孙刚怕她撑着，赶紧说道，“想吃下回再次，这玩意儿到处🐸🄪都是。”
就连📡🜘大黑小黑也跟着沾光，吃了不少饺子。此刻正趴在大门口半眯着眼睛，似乎🚣🕐在消食。
“孙刚，我爸明天就回来了，后天他们想😾过来玩玩。”饭后两人在📼☤外面散步的时候，赵涵说道。