安茉儿一人刮一个鼻子:“你们没🀺听过的东西多了去了。”
下☄☟午,安茉儿又开始提炼琼脂,忙活了一下午,也只得了一根琼脂条,虽然达不到她以前使用的琼脂的标准,但可以将就了。这些东西她都是第一次尝试,第一次尝试就🇿🞒📢成功,已经很有成就感了。
香草家门口就有枇⛨杷树,安茉儿让香草摘几个枇杷来。
一☄☟个个剥开,切一块先尝尝,甜的再整形,切成一颗颗四四方方的枇杷丁。
鲜奶是吴小山下午去买来的。
将鲜奶倒入锅中,加入琼脂,琼脂🀺化了再加入适量的水,适量的糖,搅拌均匀,再把枇杷丁放入其中,搅拌,最后装在深口盘里,等其冷🁾却就变成了果冻。
没错,这是🚗📝🛲她特意为淇儿小姐做的水果果冻,洁白的牛奶里凝着澄黄的枇杷颗粒,晶莹剔透煞是好看。
来不及做模具,安茉儿只能手动整形,用刻刀把果⚼🖱冻改成一朵朵梅花的样式,剩下的边角料给几个🎏🐂☭小的🍔吃。
“怎么样?”安茉⛨儿😦🃧🚇期待地看着芳儿和招娣。
“姐,你做的东西都好好吃,又软又滑又有弹性,酸酸甜甜的,可好吃了。”芳儿道。🞶
“茉儿姐,这个叫什么?”招娣问。
“这个叫果冻,姐姐这次要办点事儿,所以,这些好看的就先拿来送人,以后姐姐教你们做,你们想吃多少就有多🆓少。”安茉儿道。
两个孩子懂事的点头。
吴小山都搞不清楚师父到底是做食雕的,还是做烹饪的,亦或是做糕点的,怎么每一样🞶她都能做的这么好。
算☄☟了,他能把食雕学好就很满足了,他还是去山上再砍些柴来,这两天炉火不熄,柴都快烧没了。