这要搁现代,她完全可以等到🚾起锅之后再往里撒盐,可这里吃的盐比现代的盐要更粗粒,得在锅里煮一会儿才能充分融化。
菜板⛅🗾♦上留💴着🎘两根香葱,被切成几段,每段有寸余长。
等汤熬好以🎘后,她再往汤里放了几滴酱油,也没其他的作料🗁,最后把香葱放进去搅拌一下就可以出锅。
这时候离吴🎘氏做中饭的🛞🝢时候也差不多,她把一大锅汤都盛在一个瓦罐里,🗡🝇上面盖上盖子,端去堂屋饭桌上。
这♂样起码能够保持小半个时辰的温度,等吴氏把饭做好,⛆😍时候差不多。🛼⚄
正想着这儿,吴🆡👄🆔氏就进来收拾厨房,开始做饭。
为了配合她🎘这锅汤,她特意早些做饭,就怕她的汤会凉了不好吃。
结果等吴氏把饭做好,饭菜👹🍭端上桌,林娇娇😽把那瓦罐的盖子打开来,顿时往外冒着热气,那汤还烫着呢。
吴氏惊讶的看向林娇娇🛞🝢,仿佛不相信自己的眼睛。
林娇娇得意的笑笑,这熬出来的汤放瓦罐里可保温着,比直接盛到汤碗里要好太多,吴氏平时都只会做普通🁑的蛋花汤,或是菜叶子汤,面疙瘩汤,再不🗠🝅济就肉饼汤,这种做出来凉得快也正常。
一人先盛一碗汤,连萝卜带排骨。
孙树新一看汤里的骨头🛞🝢,张嘴正想说什么,就被吴氏在桌上🗁掐了一把。
收到自家媳妇那警告的眼神,孙树新乖乖闭上嘴,🝠🌤🁅低头喝上一口汤,那滋味儿,肉香浓郁,加上葱花的清香,比平时喝的那清汤寡水的要好喝太多了。
他咂巴着💴嘴,“原来骨头炖汤这么好喝,真不错呀。”
以前听说过那些富贵人家买骨头炖汤,骨头去了🜐🁗肉价钱,对穷人来说实在