春妮走后，沈静让慎哥试了下上午做的那几件衣🐇裳。
有新衣🗂😷🅿裳穿，慎哥一点不觉得麻烦🀨，由着沈静给他🖧🕄穿穿脱脱。
夹袄夹裤除了做得有点大，没什么毛病。
沈静干脆让💓慎哥穿着新做的⛂🗢那身夹袄夹裤去了里长家，自己缝好剩下的那👒🈖件交领长衫后，便开始着手制作茶叶蛋。
茶叶蛋有很多种制法，沈静做的这种，删繁就简，只需要用到八角、🝉肉桂、冰糖、红茶等几种调料。
与别人煮的茶叶蛋不同的是，沈静在做这道茶叶蛋的时候，鸡蛋只在水🔠里煮上四分钟，然后等晾🚤🕔凉以后在🔗蛋壳上敲出均匀的裂纹。
从前沈静在敲裂纹的时候，习惯用西餐餐刀的刀柄，敲的时候比较好使力，这时候没有餐刀用，沈静只😢🃃🕊能退而求其次取来了菜刀，然后用菜刀的刀背把蛋壳敲出很细致均匀的冰裂纹路。这样做既能让鸡蛋入味，煮好的茶叶蛋剥开来也能有漂亮的网状冰花。
鸡蛋敲好以后，沈静在锅内放🅢入调料，接着把敲好的鸡😻蛋🁙也依次放到锅里，然后添水至淹没所有的鸡蛋。
沈静添完水以后，这才开始烧火。
做这种茶叶蛋的时候，火候尤为重要，最好是小火烧开，小火慢煮，这🔠样煮半个时辰，调料便会慢慢渗入到鸡蛋里面，这道茶叶蛋🍑😡也就做🙖好了。
茶😢🔩叶蛋煮好以后，沈静便找了块干净的布把它们都包了起来，然后又挑拣了一🗭些🂎🍪香椿。
香椿这东西💓新鲜的时候吃最好，沈静打算把香椿和茶叶蛋一起带到镇上，看看能不能多换一些钱。
再有半个多月便是谷雨了，去年夏🀨天的时候，祖屋的北墙就倒塌过一回。沈静现在住的西厢房和慎哥住的东厢房虽然💠看起来还好，可是一到下雨天，便会漏☒雨。
沈静有心想在雨季之前修葺一下祖屋🈔，加上家里以后用钱的地方实在太多，所以她暂时没🙳打算动那一两多银子，只是想着如果酒楼那边肯收她的茶叶蛋，那么家里还能多一笔进项。
因为出门的时候晚了点🔫🃨，沈静到镇上的时候，🈔已经是下午了。这个时候没什么客人，正是酒楼一天中最清静的时候。