千羽笑眯眯地看着那头吃得正欢的肥猪,心里却暗戳戳地想着:好好享受这最后的晚餐吧,明儿个一早就要上刑场了,我准备用你的五花三层做些腊肉、卤肉、酱肉,以后每每吃起🝔🔳来,都会想起你的好。
正在狼吞虎咽的肥猪激灵灵地打了个冷颤,脊背上的猪鬃瞬间炸开,它有种被饿狼盯上🔿🆚的感觉。抬起猪头警惕地左右看看,没😳发现什么危险,禁受不住吃的诱惑,就再次将头扎进了猪食槽。
腊月二十五这天,吴家人超级忙碌的一天。
天还没亮,一家子就早早起来,简单地吃过早饭,各司其职地开始忙🔴🄲活。
吴庆义哥俩和大壮大强四个人身高体壮的大男人在院子里搭台子,准备一会儿杀猪用。又合力将那头三百来斤的大肥猪拽出猪圈,用绳子🙔困📦🝉住四肢。
肥猪力气不小,拼命挣扎,声嘶力竭地嚎叫,四个大男人差点没按住让它跑了,好在隔壁刘大叔听到声音,带着二棍和二蛋及时赶来帮忙,📦🝉这才彻底将它拿下。
女人们在厨房里忙活,千羽🐆♍做起了烧火丫头,一鼓作气烧了几大锅开水,准备一会儿用来褪猪毛。
老太太领🚦🕪着两个儿媳妇清洗出锅碗瓢盆,准备一会儿装猪血和猪下水,剩下的餐☷🄅🞙具就留着为晚上的宴请做准备,不够用就只好去跟邻居家借一些。
当地有个习俗,谁家杀年猪,必要宴请交好的邻里和亲朋来家吃一顿,猪肉血肠管够,酸菜粉条随便歹(方言:吃),♰🌅比去别人家吃红席的气氛还好。
山里汉子多彪悍,见多了白刀子进红刀子出,杀猪🙂简直就是小菜一碟,连半大小子一个个都有些跃跃欲试,想要上去捅那关键的一刀。
“哥,你还记得不,咱⛭🝥家有多少年没杀年猪了?”吴庆义想起这些年里吃的苦,遭的罪,一时情绪有点小波动。
吴庆国的眼睛也有点红,抿了抿嘴,低声喃喃道:“是啊,多少年了?记得那🏠🛢🞂时候咱爹咱妈还活着,老二也在,日子虽不富裕,可隔个三两年家里总能杀上一头年猪,每到那个时候,就是咱们兄妹四个最幸福的时候,我到现在还记得咱妈做的杀猪菜的味儿.......”
“哥.......”
吴庆义使劲儿拍了拍大哥的肩膀,给了一个无声的安慰。他那个时候还太小,能记住的事儿并不多🈧,感触也没有大哥那♰🌅么深,不过大哥作为家里的老大,确实为他们三个小的承担了许多,他心里也♓一直很尊重并感激大哥。
太阳缓缓升起,陆续来了几个同吴家夫妻关系颇近的村民,男女皆有,挺大的厨房一下子就变得拥🈧挤起来。