不过并没有打搅商秀珣🖕的🎪好事,赵悠乾对张小凡🖨🕊招了招手。
“小凡是你带的寐鱼,正好🏣来看看我是怎么料理的,也许对你之后学习那两道食谱也有点帮助...🗨🞅”🜅
在料理👫的时🝓📘候,赵悠乾还是十分严肃的,并没有让张小凡进入厨房,却直接给他开放了吧台最靠近厨房的位置,那里可以看得到他所有的料理步骤。
这里一般是用挡板挡起来的,虽然未必有什么作用,🔀♆🆌不过防君子,不防🗳小人嘛。
真要能学,这些食客早就学了,也不至于每天🕧来🖨🕊这里吃饭,几乎是一日三🁳餐了。
这次开放给张小凡也代表了赵悠乾的一个♷态度,他想将厨艺传授🐉♨给这小家伙,毕竟随着诸天小馆的食客日益增多,食客们也可以感受到赵悠乾的料理🙁压力。
多一个人来🝓📘分担,对于大多数的🌻🄒☫食客来说还是欢迎的。
尤其是对洪七公这个家伙来说,每次为了品尝到最及时的料理,🐉♨现在居然都学会了错峰出现了。
弄得赵悠乾都有点哭笑不得,📌🙞他这里又不是什么网红店,居🕑🈸然还有人🖝开始错开高峰期了,这也让他培养一个副厨的想法越发的强烈。
这才几个人,诸天小馆就有🏣点拥挤和制作料理🕧来不及了,要是再多🝳些人,或者多来几个食客的食量巨大,只怕他都要料理不过来了。
赵悠乾对张小凡⛠也是真心想要改🌻🄒☫变一下他的未来,所以🕹教导的时候也颇为认真。
“小凡,你也料理过几次这种寐鱼了,说一说这种🙉鱼的特点吧...”
这次张小凡带来的寐鱼数量其实不多,大小也只是在每条半斤上下,不过却是寐鱼最美味的重量和年岁,🐹所以哪怕是经过冰冻,其鲜美依旧没有损伤几分🏏。
“肉质细腻,味道鲜美甘甜,最关键的是有着一股特有的凉凉的味道,刺也极少,只有一根主🌄刺,不过也因为这样的肉质,纹理颇为易碎,很容易就被烹饪的时候破坏,最后我也只能用清📀🗭🞷蒸的办法来处理...”
说到这个,张小凡就有些丧气。