什么是苦海？♷苦瓜汁呗其实都不用🜬🅑🅲吃，在场的这些个老宗师看一眼就能知道。
周爱国这小子看来对自身很有信心啊？
苦瓜是好🀨⚸东西，尤其对于爱吃辣子的同·志而言，还有着保护屁·屁的神奇作用，清热去火、祛湿理气，可谓是菜中之药、菜中之宝。
可是这种好东西也不是人人都能够享用的，实在是这道菜苦味较大，尤其很难与其它食材🙵🎱🔼完美搭配，就算对于特一级的🍤高厨来说也是非常🀫考较功夫的。
一般厨师做苦瓜都是在大油厚味的筵席上才会使用，而且多半是等到客人们吃的又辣又咸、最好还是刚刚品🙿🐊♲尝过八宝饭南瓜粥这类的出名甜🁪品，口中有了各种回味后才会上这道菜，
彼时苦味就会被食客口中的各种厚味冲消，反而起到清口的作用。如果时机掌握的好，那就是画龙点睛，掌握的不好，那就是🆂🌳画蛇添足，说是勤行的一道禁忌菜也不为过。
像周爱国这样第一道菜就用苦瓜为主要食材⚞💟📋，而且还起了个十分引人注意的🟎🜂⛀名字叫什么‘慈航普度’💼🗍🚘，诸位老宗师还真是第一次见到。
这是什么场合啊？不说有周栋这个师傅在场，在场的评委们也都是些老行尊，稍有失🚎手那就是画虎不成反类犬，这小子算是胆量可嘉了！
就见袁子丹说完后，自行舀了🁃🃉一勺苦瓜汁送入口中，却也不做任何评价，只是微笑望着大家，看那样子，倒似没有被苦到。
诸位老宗师不觉起了好奇心，也纷纷舀了苦瓜汁入口品尝，周栋看看周爱国，感觉自己的学生还是需要鼓励的，于是只将尝味🆂🌳技能开启到大师级，也取了半🃞😽勺苦瓜汁送入口中细品。
如果周爱国能在大师级尝味下做到毫无瑕疵，那也就👅无愧特一🍥级厨师的身份了。😒🀶🁑
“咦？这苦海倒是有些意思了”
易知鱼尝了一勺苦瓜汁后，又迅🗬🞪速舀了一勺送进口中，摇头晃脑地品评道“苦还😒🀶🁑是苦，却偏偏不那么霸道猛烈，而且后味似乎有趋势向甜的意思，却并没有明显的甜味出现
不错！
本以为你🀨⚸这小子不过是用些‘苦尽🜬🅑🅲甘来’的手段，那样做虽然也能勉强合格，却距离这慈🙵🎱🔼航普度的意境差了些味道，如今看来你小子的所求不小啊？